標榜韓國好味道-桐房韓式烤肉 - 宜蘭

餐廳名稱：宜蘭市 銅房 專門韓式烤肉
消費時間：2016年/08月
地址：宜蘭市嵐峰路一段117號
電話：(03)936-8788


無網誌版純文字版
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一兩個月會固定選個好地方做為好姊妹吃大餐聚聚

逛逛網頁發現宜蘭開了幾家韓式料理

身為愛好韓國料理的我們看了網誌介紹這家很好吃就決定來嘗鮮

網誌寫上老闆去韓國修業，把韓國正統味道複製回來

恩.......以下自身觀點及不負責任一些感想


服務方面


貌似可以請服務生幫你烤，不過就是開頭幫你烤個幾下樣子樣子

基本上都在服務大桌或是小家庭，接著就是兩光的解釋就放生

然後服務生你要叫他大概要75%揮手他們才會注意到，沒在注意客人動靜



座位位置


這個很重要我就是想打出來，三個人他們安排的是一般四人座

桌子中間一層木板做間隔，一面椅子一面沙發椅

等於你會跟不認識的人靠很近


最重要的食物介紹


麥茶免費(沒問喝完可否再續桶)

每桌會附上5碟小菜，生菜1盤(3人均分過後大概3-4“小”片)

蒜頭跟辣椒可續



5碟小菜


辣蘿蔔跟泡菜根本不辣，泡菜味道比起愛X味泡菜來說稍微有點韓味

但是以韓式泡菜來講既不像老泡菜那樣帶辣又有酸勁

也不像新鮮泡菜那樣帶有鮮甜跟辣勁，不過也算是這五盤裡面能吃的

小菜來講我就覺得泡菜跟海帶較為可吃，其它都很台式



霜降牛(唯一服務生幫忙烤的)

烤完後沾上店家推薦紅通通的醬入口，吃起來很普通，就是牛肉

紅通通醬我姑且說它叫辣醬好了，對牛肉完全沒有點綴與加分之功效

單吃那個醬的味道感覺就像是豆腐乳，不辣



厚切五花

烤完佐以店家推薦之麻油？，恩，就是豬肉

麻油？讓豬肉吃起來就是油油的，完全沒有香味

優點大概就是沒什麼豬肉的腥臭味

豬肉我都會用生菜配上大蒜、泡菜與辣椒吃



辣醬嫩雞

這辣醬雞絕囉！一點都不辣

我們三人吃一吃發覺它像知名連鎖超商的紐O良三明治裡面的肉

只是吃起來比較像肉，味道基本上很相似



海鮮煎餅

個人覺得不厚，其他兩位覺得蠻厚的

皮煎得很脆，醬料覺得味道沒有很重

姐妹們覺得帶有宜大蔥X餅的味道，個人沒吃過宜大蔥X餅不語置評

味道中規中矩



松露烘蛋

以前在韓國有吃過烘蛋，是附贈的味道還很好吃，鮮甜軟綿

所以看到這松露烘蛋剛端上桌時心裡OS「唉唷，還挺有模有樣的嘛！」

恩，就是外表像

吃起來不夠軟綿，中心的部分還OK，近鍋旁的都有點焦掉了

湯汁不鮮美，我們沒吃完







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個人心得


以價位來說CP值超級低低低，生菜不能續就算了還很小片又不是很脆

包一口肉手都沾上一層油，肉的分量也不是給很慷慨

味道不難吃但就是很普通，想要說服自己說很好吃也無法

這樣點一點加上服務費三人平均將近５００元

這個價位在台北都可以吃超撐又很道地

我們吃完還可空虛跑去買手搖杯........

不會再訪，如果可以的話寧可沒來吃過

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