看了前面推文，覺得大家都好嚴格!(￣□￣|||)a
是我眼界太小嗎?
對於住在樂華20幾年的我來說
樂華就是家鄉味呀!!!╰(‵皿′)╯爆氣!
分享一下這20幾年來的心得~
從夜市頭開始!
1.肥豬的攤
老實說我才吃過3次...所以老肥豬在的時代我是沒有吃過
覺得貴又要排很久，但是有中藥味的胡椒粉是還蠻特別的
要買的話建議先點好，逛逛夜市最後再回頭拿
2.燈籠滷味
嘴饞就會吃一次，據說比師大本店的好吃~~
滷汁我還沒吃過比他好吃的(請回頭看前面第二句XD)
前一陣子斜對面開了大台北滷味搶生意，有一個產品是燈籠滷味沒有的
小貢丸!! 燈籠滷味發現後補齊 大台北就默默收掉了~~
每次必點牛筋、豬頭皮、小貢丸
我還記得前幾年食尚玩家介紹完前兩家的盛況
整個夜市前頭完全被人潮堵住，像沙丁魚一樣塞滿滿~( ￣ c￣)y▂ξ
3.蚵仔煎
皮脆醬汁又香，缺點就是太貴了，偶而想到可以吃一下
4.永美雪花冰 牛排館對面
從小吃到大的店家，最愛點巧克力和花生口味
有一陣子似乎生意不好做，冬天會收起來賣別的東西
現在隔壁有一間開來搶生意，請認明"永美"兩字XD
5.泗源炸雞 DVD店隔壁
小時候的獎賞就是一隻泗源的大雞腿，從35元的年代吃到現在一隻50
本來沒有賣雞排的，因為以前豪大大雞排的存在而開始賣
他們家的炸雞香嫩又有汁，不過偶爾會運氣不好吃到粉漿裹比較厚的XD
6.11元蜜汁燒烤
從10元漲價成11元非常令人扼腕，但是他們家的雞尾椎真是一絕
外皮烤得有點焦，咬下去油香立刻爆出來，喜歡這味的人請不要錯過
甜不辣也不錯，但是買的時候要靠運氣，剛烘好時外酥內軟香Q有勁
要撿便宜的可以趁要收攤時，會有優惠唷!曾經以100塊買過12隻小翅回家
7.三鮮羹 蜜汁燒烤的隔壁，咖啡店的前面
特愛他們家的土魠魚羹，而且客人有越來越多的趨勢
看電視報導都只有阿國，默默的為他們叫不平
直到上回的"台灣真好康" 終於報到他們了!!(握拳)
有一陣子的興趣是看他們家跟阿國 誰的客人多XD 目前是三鮮羹勝
而且他們家終於給店命名了!!!就叫三鮮羹XDDD
期待他們有店面的那天(←這會不會替人家想太多XD)
8.愛玉冰 蜜汁燒烤對面
自助式冰店，也是個沒有店名的店家，愛玉冰是真的不錯吃
不過感覺c/p質有點低 現在糖漿改良成黑糖漿還蠻香的
芋頭跟蓮子的品質都不錯 老闆看起來有點黑道黑道XD
省錢的時候最愛點清冰 然後請他不要加黑糖漿 改加配料中鳳梨的糖汁
9.高雄黑輪 波哥對面
天冷的時候很適合吃，小時後超愛吃蛋丸的，醬料也很搭，高麗菜捲也不錯吃
10.阿呆鹹水雞
純粹因為便宜( ￣ c￣)y▂ξ 因為他們不幫忙去骨的~
但凡只要有點東西就會配一些筍片 筍片才是留住我的主因呀!
愛吃雞脖子的可以買來吃吃看 雞皮部分真的很Q 但不一定有~
11.樂華米粉湯 咖哩王子隔壁
他們的米粉是粗粗地那種，配上油蔥酥香加號稱鴨肉(??)熬的湯不錯吃
值得一提的是 他們家的滷肉飯的滷肉，是純瘦肉，怕肥的可以吃，不過還是會油啦!XD
湯粄條也不錯~
12.麻辣臭豆腐 萊爾富前面
從最早綜合臭豆腐55元開始吃到現在一份70 實在是貴到有點讓人想哭〒△〒
不過鴨血很入味，臭豆腐更是臭! 湯頭裡面還加了小魚乾提味 很特別
想當凱子的時候吃XD
13.肉圓 萊爾富對面
這個屬於一般人不會推薦的店家~可能是小時候都只吃大新街的潮州肉圓(清蒸型)
所以連帶覺得這家好吃XD 內餡是很紮實的瘦肉 配上QQ的外皮 好吃
一份40有兩顆 懷念以前點一份35 加一份四神湯共70元打死的時候
14.官記涼拌青木瓜 小歇的巷口
因為生意太好被從原址趕到這裡 這裡的巷口很大很適合排隊XD
不過會排那麼長 也有個原因是一次只能做一份 但是調料比例和青木瓜的口感超棒
就算是在泰式餐廳吃飯也不一定能吃到比他好吃的!
15.當歸鴨 夜市尾巴
好想為他平反一下 我覺得很好吃呀!冬天很適合吃
不過自從搬家以後，客人少了點，味道也少了點XD 這算平反嘛(￣▽￣＃)﹏﹏
夜市外圈 不知不覺打好多~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~
16.佳佳香鍋貼
推薦這個好像會被鞭??因為漲價c/p值也下降了!雖然有人批評又油又難吃
但是我覺得它油得很好吃XDD 而且運氣很好大部分去買時都是剛出爐的
讓我有種85度C旁邊開的八方雲集是被打假的~~個人觀感個人觀感
17.下港排骨酥
滷肉飯屬於肥肉的那種 不過有時候飯沒煮好是敗筆 排骨酥湯是一定要喝的!!!
18.蔣記棺材板 85度C隔壁
口味種類很多 配著高麗菜絲真的不錯吃 不過要趁熱 還有送飲料耶! 奶茶一定要試試
不過似乎不適合大熱天吃? 感覺有點膩 看他最近客人都不多~~
19.欲罷不能鹹水雞 棺材板對面
口味不錯 雞肉也算嫩 喜歡吃甜不辣 但默默覺得酸菜是敗筆XD
20.11元炭烤
若忽視衛生的話可以試試看 都是先炸過再烤 甜不辣和秋刀魚都不錯吃
21.和陞屋牛排館 85度C對面
玉米濃湯不錯喝 環境也比附近幾家牛排館好多了
22.陳記燒臘 85度C下一個巷口
要省錢一定要來吃這家! 女生一個便當可以吃兩餐!!! 飯菜給得相當豪邁
不過尖峰時間人很多~~
補充
23.于記杏仁茶
他們家的杏仁一點都不刺鼻，夏天時很愛吃他們的霜淇淋
24.東山鴨頭 在保平路上 陳記斜對面
跟夜市前後兩家相比 我最愛這家的味道 腳輪超香的
輸就輸在他位置似乎不太好~~
不知不覺寫太多了!
我本來還想寫一下已經不見的店家~~緬懷一下的
下次好了XD
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是我眼界太小嗎?
對於住在樂華20幾年的我來說
樂華就是家鄉味呀!!!╰(‵皿′)╯爆氣!
分享一下這20幾年來的心得~
從夜市頭開始!
1.肥豬的攤
老實說我才吃過3次...所以老肥豬在的時代我是沒有吃過
覺得貴又要排很久，但是有中藥味的胡椒粉是還蠻特別的
要買的話建議先點好，逛逛夜市最後再回頭拿
2.燈籠滷味
嘴饞就會吃一次，據說比師大本店的好吃~~
滷汁我還沒吃過比他好吃的(請回頭看前面第二句XD)
前一陣子斜對面開了大台北滷味搶生意，有一個產品是燈籠滷味沒有的
小貢丸!! 燈籠滷味發現後補齊 大台北就默默收掉了~~
每次必點牛筋、豬頭皮、小貢丸
我還記得前幾年食尚玩家介紹完前兩家的盛況
整個夜市前頭完全被人潮堵住，像沙丁魚一樣塞滿滿~( ￣ c￣)y▂ξ
3.蚵仔煎
皮脆醬汁又香，缺點就是太貴了，偶而想到可以吃一下
4.永美雪花冰 牛排館對面
從小吃到大的店家，最愛點巧克力和花生口味
有一陣子似乎生意不好做，冬天會收起來賣別的東西
現在隔壁有一間開來搶生意，請認明"永美"兩字XD
5.泗源炸雞 DVD店隔壁
小時候的獎賞就是一隻泗源的大雞腿，從35元的年代吃到現在一隻50
本來沒有賣雞排的，因為以前豪大大雞排的存在而開始賣
他們家的炸雞香嫩又有汁，不過偶爾會運氣不好吃到粉漿裹比較厚的XD
6.11元蜜汁燒烤
從10元漲價成11元非常令人扼腕，但是他們家的雞尾椎真是一絕
外皮烤得有點焦，咬下去油香立刻爆出來，喜歡這味的人請不要錯過
甜不辣也不錯，但是買的時候要靠運氣，剛烘好時外酥內軟香Q有勁
要撿便宜的可以趁要收攤時，會有優惠唷!曾經以100塊買過12隻小翅回家
7.三鮮羹 蜜汁燒烤的隔壁，咖啡店的前面
特愛他們家的土魠魚羹，而且客人有越來越多的趨勢
看電視報導都只有阿國，默默的為他們叫不平
直到上回的"台灣真好康" 終於報到他們了!!(握拳)
有一陣子的興趣是看他們家跟阿國 誰的客人多XD 目前是三鮮羹勝
而且他們家終於給店命名了!!!就叫三鮮羹XDDD
期待他們有店面的那天(←這會不會替人家想太多XD)
8.愛玉冰 蜜汁燒烤對面
自助式冰店，也是個沒有店名的店家，愛玉冰是真的不錯吃
不過感覺c/p質有點低 現在糖漿改良成黑糖漿還蠻香的
芋頭跟蓮子的品質都不錯 老闆看起來有點黑道黑道XD
省錢的時候最愛點清冰 然後請他不要加黑糖漿 改加配料中鳳梨的糖汁
9.高雄黑輪 波哥對面
天冷的時候很適合吃，小時後超愛吃蛋丸的，醬料也很搭，高麗菜捲也不錯吃
10.阿呆鹹水雞
純粹因為便宜( ￣ c￣)y▂ξ 因為他們不幫忙去骨的~
但凡只要有點東西就會配一些筍片 筍片才是留住我的主因呀!
愛吃雞脖子的可以買來吃吃看 雞皮部分真的很Q 但不一定有~
11.樂華米粉湯 咖哩王子隔壁
他們的米粉是粗粗地那種，配上油蔥酥香加號稱鴨肉(??)熬的湯不錯吃
值得一提的是 他們家的滷肉飯的滷肉，是純瘦肉，怕肥的可以吃，不過還是會油啦!XD
湯粄條也不錯~
12.麻辣臭豆腐 萊爾富前面
從最早綜合臭豆腐55元開始吃到現在一份70 實在是貴到有點讓人想哭〒△〒
不過鴨血很入味，臭豆腐更是臭! 湯頭裡面還加了小魚乾提味 很特別
想當凱子的時候吃XD
13.肉圓 萊爾富對面
這個屬於一般人不會推薦的店家~可能是小時候都只吃大新街的潮州肉圓(清蒸型)
所以連帶覺得這家好吃XD 內餡是很紮實的瘦肉 配上QQ的外皮 好吃
一份40有兩顆 懷念以前點一份35 加一份四神湯共70元打死的時候
14.官記涼拌青木瓜 小歇的巷口
因為生意太好被從原址趕到這裡 這裡的巷口很大很適合排隊XD
不過會排那麼長 也有個原因是一次只能做一份 但是調料比例和青木瓜的口感超棒
就算是在泰式餐廳吃飯也不一定能吃到比他好吃的!
15.當歸鴨 夜市尾巴
好想為他平反一下 我覺得很好吃呀!冬天很適合吃
不過自從搬家以後，客人少了點，味道也少了點XD 這算平反嘛(￣▽￣＃)﹏﹏
夜市外圈 不知不覺打好多~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~
16.佳佳香鍋貼
推薦這個好像會被鞭??因為漲價c/p值也下降了!雖然有人批評又油又難吃
但是我覺得它油得很好吃XDD 而且運氣很好大部分去買時都是剛出爐的
讓我有種85度C旁邊開的八方雲集是被打假的~~個人觀感個人觀感
17.下港排骨酥
滷肉飯屬於肥肉的那種 不過有時候飯沒煮好是敗筆 排骨酥湯是一定要喝的!!!
18.蔣記棺材板 85度C隔壁
口味種類很多 配著高麗菜絲真的不錯吃 不過要趁熱 還有送飲料耶! 奶茶一定要試試
不過似乎不適合大熱天吃? 感覺有點膩 看他最近客人都不多~~
19.欲罷不能鹹水雞 棺材板對面
口味不錯 雞肉也算嫩 喜歡吃甜不辣 但默默覺得酸菜是敗筆XD
20.11元炭烤
若忽視衛生的話可以試試看 都是先炸過再烤 甜不辣和秋刀魚都不錯吃
21.和陞屋牛排館 85度C對面
玉米濃湯不錯喝 環境也比附近幾家牛排館好多了
22.陳記燒臘 85度C下一個巷口
要省錢一定要來吃這家! 女生一個便當可以吃兩餐!!! 飯菜給得相當豪邁
不過尖峰時間人很多~~
補充
23.于記杏仁茶
他們家的杏仁一點都不刺鼻，夏天時很愛吃他們的霜淇淋
24.東山鴨頭 在保平路上 陳記斜對面
跟夜市前後兩家相比 我最愛這家的味道 腳輪超香的
輸就輸在他位置似乎不太好~~
不知不覺寫太多了!
我本來還想寫一下已經不見的店家~~緬懷一下的
下次好了XD
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