樂華夜市-炸蘿蔔糕和鹽酥菇 - 新北雙和

※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板]

作者: allodium (逼逼逼～撥撥) 看板: love-vegetal
標題: [食記] 樂華夜市-炸蘿蔔糕和鹽酥菇
時間: Sat Dec 29 04:00:52 2007

這次去樂華夜市，本來想吃些我在素食版上抄到的店家，
結果不小心梅喜屋吃完太飽..所以就只吃了這兩攤。

從永和路口剛進去夜市，有一攤賣臭豆腐的店，也有賣炸蘿蔔糕，
兩種都是有素食可以吃的，蘿蔔糕滿酥的，而且份量也OK，
他是先整塊炸好，然後切成小塊，在丟進油鍋裡面炸，
炸東西的手法，滿像士林夜市有家生意很好涼麵+臭豆腐店，
配的醬料也不錯，還有附泡菜解膩喔！
整體來說滿不錯的，所以吃完很開心，
價位好像35還是多少，我忘了..不到50就是了，下次有去的人可以吃看看！

然後往裡面走到底，大概接近中山路(不知道夜市底是不是這條)，有家鹽酥菇，
那是我到目前，快吃遍全臺北各大夜市鹽酥菇裡面，最難吃的.........
鹽酥菇要炸到難吃真的很難，他除了太油而且不酥以外，
香菇炸成黑色的，一度有種吃到很油的香菇乾的感覺。
金針菇是冷的，杏鮑菇是油且不酥的...
然後因為花了50元大洋，還是得吃完...

而且是除了金針菇以外，都是現炸的，現炸的能那麼難吃也不容易～


附註～
樂華夜市的印度拉茶從1/1日起，從30漲價為35，
不知道其他夜市的店有沒有響應。
不過我眼殘那時候沒注意是1/1號開始，放了35元在桌上，
結果老闆娘很好的提醒我，今日還是30，
不然我會拿了飲料人就走..

鴛鴦奶茶偶爾喝喝還是不錯喝的～
不過印度拉茶才是我的最愛！

順便推一下這家拉茶店！


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