圖文好讀版: http://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/224758667
樂山窄巷拉麵
台北市北投區大同街27號(北投捷運站)
電話: (02) 2892-6265
營業時間: 11:00-14:30, 17:00-21:00
今年老公生日適逢過年期間
很多餐廳都沒開或訂位已滿
上網找到這間位於北投捷運站附近的樂山窄巷拉麵
雖說店名是拉麵店，但也有老公最愛的生魚片
整體評價也不錯，重點是離家很近
吃完就可以回家躺在沙發上看電視多好
抵達的時候適逢晚餐用餐時間
前面大約還有3.4組客人
閒閒沒事就先在外面研究菜單
拉麵的價格還算合理，丼飯的價格稍微偏高
門口黑板還特別註明海鮮食材是當天清晨漁港現撈的
等了大約20分鐘左右
外場人員就引導我們到玄關的自助點餐機前先付款點餐
不過這裡的點餐機很有個性
不收千元大鈔，只找零錢不找鈔票
不過還好他旁邊就有一台兌鈔機
外場人員也會適時的提醒
點完餐把票券交給外場人員後即可入座
座位上方有一個空間可以放東西還算是蠻貼心的
座位採吧檯式設計，大約可容納十來個客人
窄窄的一條倒是挺呼應店名窄巷
再往裡面走似乎有一間包廂，但不確定可容納多少人
無敵海鮮丼 NT$460
本來老公要點豪華無敵海鮮丼的
但店員說已經從菜單上移除
只好退而求其次點了看起來也是挺豪華的無敵海鮮丼
有鮭魚、鮪魚、鰻魚、鮭魚卵等生魚片
還有一顆大干貝跟一尾甜蝦
底下的醋飯完全被海鮮淹沒也太誘人
我只分食一片鮭魚跟一口干貝
干貝鮮甜還帶有些許炙燒香氣
一口咬下超滿足
老公整個就是在讚嘆聲中完食
厚切叉燒拉麵 NT$250
我點的則是厚切叉燒拉麵
主要以味噌為湯底
除了四片超厚切叉燒及半顆溏心蛋
還有筍乾、海帶芽、豆芽菜與蔥花
拉麵個人覺得軟硬適中挺彈牙
味噌湯頭應該為調整過後較符合台灣人的口味
帶點味噌香氣又不會鹹到像要洗腎
主角厚切叉燒表面有稍微炙燒過
可能是厚切的關係口感反而稍嫌乾柴
但不得不說是真的厚切的很有誠意
鮭魚握壽司兩貫 NT$80
雖說是拉麵店
但生魚片的表現真的是令人驚艷
鮭魚握壽司油花分布均勻入口鮮甜，且有一定的厚度
夾起時醋飯不會鬆散
讓我不禁想起在大阪吃到的高CP值鮭魚肚握壽司
老公對這間店讚賞的理由之一
因為海鮮丼裡的甜蝦是生的，蝦頭也是生的
吃起來腥味略嫌太重
所以老公厚著臉皮請師傅幫忙把蝦頭拿去烤一下
蝦頭烤完之後更能提升蝦膏的鮮味
地獄拉麵 NT$180
不是我們吃不夠又點一份
是我們在一週後二訪樂山窄巷拉麵啦!
老公這次點了樂山海鮮丼 NT$250
由於只比上次的無敵海鮮丼少了干貝跟鰻魚
我就不再贅述
而我這次則是點了地獄拉麵
基本配料跟厚切叉燒拉麵差不多
只差在湯頭跟叉燒的厚度
拉麵一端上來就是一股麻辣鍋的味道
湯頭略麻但不辣，還沒到地獄的程度
這裡要特別稱讚一下他的叉燒
上次吃厚切叉燒覺得太過乾柴
但正常版叉燒厚薄適中，口感軟嫩
帶有油脂的部分入口即化
完全打中我的心
海膽握壽司一貫 NT$150
本人是不太敢吃海膽
但老公是個標準的海膽控
上次來海膽握壽司已售完他很桑心
這次怎樣都要給他點一下他才會甘心
雖然一貫的價格快要可以吃一碗拉麵
但醋飯上面鋪了兩片厚厚的海膽也算是很值得了
沒在誇張的，除非是老公太浮誇
他一口吃下之後我問他給幾顆星
他完全說不出話來
吃完之後還跟我說他好捨不得吞下去
問他給幾顆星，他說4.5顆星，WHY?!
他說: 因為環境，如果是在日本吃這貫握壽司就完美了
我想我們未來的日子裡應該會無數次的再訪樂山窄巷拉麵
除非我家隔壁開了一間可以媲美他的日式料理店
誰叫老公這麼愛吃生魚片
若有到訪北投的朋友可以來嘗試看看
雖然丼飯與握壽司的價位稍嫌高了一咪咪
但海鮮食材真的是夠鮮才敢大聲
地點就位於北投捷運站康是美旁邊的巷子進去
交通也是很方便
--
All Comments