榕樹下四代薪傳麵店 - 屏東

餐廳名稱：榕樹下四代薪傳麵店
消費時間：2015/12
地址：屏東縣內埔鄉東陽街76之1號
電話：08-7781950
營業時間：10:00-22:00（僅供參考）
圖 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/441787527

原本這天計畫要到內埔市場吃兩姊妹米苔目，但當天不知怎的突然不想吃米苔目
於是改到阿英麵店旁邊的榕樹下吃午餐了。

榕樹下緊鄰阿英麵店，當天阿英麵店正好是公休日
櫃子裡的小菜很多樣，想吃甚麼也可自取
牆上也有一些品項可以參考，當天小菜點了一盤花生豆腐
用餐區是狹長型的，位置不多，人多時閃身也有些困難

花生豆腐很快就上桌了，其實花生豆腐吃起來的口感不會差太多
重點是這淋在上頭的蒜蓉醬真的很香很提味，我和阿肥都挺喜歡的！
不過花生豆腐和一般豆腐很不同，是很綿密又有點黏的口感
並帶有點清淡的花生味（這不是廢話嗎？掌嘴），吃不吃的慣真的就看個人了。

餛飩湯料多實在啊！餛飩很多顆，湯頭喝來有股濃郁的胡椒味

炒粄條香氣很足，有大火快炒的焦香味！
配料也很多，除了韭菜和豆芽菜是固定班底之外，還有一些豬肝、魷魚及肉絲
而且紅蔥頭炒的很香，提味不少，吃到最後盤底也不會很油膩

蒜頭麵，因為我比較喜歡吃陽春麵的口感，所以點了個粗麵
上面有許多新鮮蒜粒及芹菜，中間的肉燥也蠻多的，吃起來蠻香的
不過感覺上沒有很大的特色，有點像肉燥乾麵加蒜頭這樣。

對面也有用餐區，下回有機會再到內埔市場吃兩姊妹米苔目。

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