楠梓美店鹹酥雞x溫室《炸物·日式煎餃》 - 高雄

溫室《炸物·日式煎餃》

地址：高雄市楠梓區清平街6號
電話：07-3538598
營業時間：週一~週五 16:00~0:00、週六日 11:00~13:30、16:00~0:00

圖文好讀版本 2018.07
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/67012794

年輕人創意無限，真讓人驚豔！

比較靠近大社那邊的清豐公園旁，一片住宅區中，
最近開始拉起日式木門做起鹹酥雞生意，內用的冷氣涼涼爽爽，
裏頭販售炸物卻絲毫無讓人煩躁油煙氣味，相當適合三五好友約在這裡聊天，
如果想要吃正餐也有咖哩飯跟餃子，加上點幾樣鹹酥雞做搭配，
獨家醃漬的醬料跟手工吃起來格外不同，價格很平實，就算點滿桌也不會預算爆表，
難怪大學生都指定要約這邊小辦一下聚會，簡單吃卻盡興呀！

這門面超級好拍，門口還有種植各種多肉植物，看來是同道中人。
照顧妥當的綠色植物看起來賞心悅目。

一進門，裝潢盡是老闆娘的傑作，因為喜歡日式的小物與氛圍，
也希望把這樣的氣息帶給消費者，很像日本料理店吧，光線也充足，
午後的陽光恰好在前面幾桌，冷氣的強度絕對有撐住場面。

剛開始進門不只是學生，還有附近的家庭客來外帶咖哩飯，看來真的是很熱門的店家。

菜單 ─ 為了怕第一次來店的朋友不曉得怎麼開始點宵夜，20:00~21:00有套餐，
最吸引我的就是C套餐「餃子+鹹酥雞」，下次這時段要來衝一波！
單點價格也沒有太高，推薦的餐點都有使用橘色提醒，味噌湯才15元，
真的是學生餐價格。

溫室咖哩飯 85元

通常外頭就只有咖哩、肉塊、紅白蘿蔔，溫室特製的咖哩飯有濃稠的醬汁，
米飯煮得剛好不會過軟，搭配起來屬比較日式的做法，但也不會太甜感，
香料香氣迷人。最吸睛的就是有半邊的鹹酥雞搭配，
畢竟溫室是炸物店，讓鹹酥雞沾咖哩也是一種好推薦的吃法，
結果我竟然把一整盤都嗑光，真的好好吃喔(掩面) (((說好的孕婦節制飲食呢)))

味噌湯 15元 沒有太濃郁的清爽味噌湯，還有小魚在其中。

炸物專賣的餐具顏色也都用得很溫暖，因為店內幾乎就只有兩位在忙，
餐具自取不收取服務費用唷。

炸物跟飲料上桌速度也頗快，好久沒有拍全餐團體照，放下咖哩飯偷吃一塊肉的筷子，
先掩飾一下剛剛偷吃一口的飯拍張，奇怪我不是沒勾幾項鹹酥雞的品項
怎麼感覺炸起來很多XD

溫室雞排 70元 + 打卡贈送的米血

超大塊雞排佔據整個盤子，可以看得出來是屬於比較傳統型的顆粒狀雞排，
醃漬的味道也在原雞汁當中帶有一點特殊的香氣，
後來詢問闆娘才知道他們家的鹹酥雞都是自己醃漬的，
因為跟朋友一同創業，家裡有做過炸物攤，在醬料上頭還有多一點測試，
獨特滋味又保有原味，雞胸肉不會柴，有那種絲絲入口的滑順感，相當美妙的雞排！
跟朋友分享所以雞排我請店家切，其實不切更多汁！上頭的炸粉黏著雞皮真的很不賴

米血雖然是贈送的，炸功厲害外硬內軟，加上附贈很多的洋蔥跟蒜頭超級對味。

接下來分享這盤「招財進寶鹹酥雞」，使用招財進寶盤子裝相當逗趣。
首先是我最愛的香菇(35元)，軟軟嫩嫩的外頭只裹了一薄層粉，
香菇洗得乾淨沒有奇怪味道，咬下去軟軟嫩嫩的，有獨特的感覺。

豆包(10元)也是我每次都會夾取的，一層層炸的酥脆不油膩是王道
手工黑輪片(25元)帶有一點厚度，咬下去會驚為天人的香，飽滿之外酥酥脆脆，
我應該可以一個人吃下一百元四份，最後幾乎都是我吃掉的。

點鹹酥雞蔬食部分少不了，四季豆(30元)不會炸的過乾，杏鮑菇(35元)也是還保有水分，
跟剛剛的香菇一樣美味，但是杏鮑菇多了一些嚼勁我愛！

聚餐當然少不了招牌鹹酥雞(50元)，因為剛剛咖哩飯的鹹酥雞幾乎都被我吃掉，
所以朋友加點一份大家一起分享，滿滿一盆超級涮嘴，
一邊聊天喝著店家爽口的冷泡綠茶，愉快的時光都不嫌少，美食當道大家都是笑容滿滿。

今天大家不約而同的都是選奶茶跟冷泡綠茶，其實還有溫室紅茶可選擇。
飲料也不含糊，溫室鮮奶茶(45元)跟溫室冷泡綠茶(30元)都是店家自製，
保持著新鮮冰涼直送，冷泡綠茶解油膩，鮮奶茶奶香醇厚，回甘有茶香，都好好喝。

這間溫室《炸物·日式煎餃》CP值超高，好拍照外又美味，炸物不會有過多的膩口調味，
店內冷氣吹的涼涼，炸物味道不會影響用餐，有主食跟炸物絕對滿足填飽你的胃，
快約這邊聊天嗑餐吧！



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