楠梓右昌黑輪嫂換人經營? - 高雄

如標題，我上個月初去吃時還是胖夫婦一家子在店裡忙進忙出。

結果剛剛午餐時間去吃的時候換成沒有見過的中年兩女一男…

雖然覺得不太對，但還是點了最常吃的綜合蔥蛋餅(去酸菜)跟炸黑輪片。

剛吃兩口就覺得有點賭爛，餅的餡壓的不夠均勻，有些部分像是單純在吃麵粉，肉末感覺也變少，煎的時候用的油少到我以為他是用烤的…外加乾巴巴。

黑輪片炸的口感就跟路邊鹽酥雞攤差不多，完全沒有原本胖老闆炸的快跟餅乾一樣酥脆的爽感。

最後是連胡椒粉都沒有灑…

有人知道詳情嗎？ 希望只是代管…


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