楊梅。老黃牛肉麵 - 桃園中壢

餐廳名稱：老黃牛肉麵
消費時間：2021年/1月
地址：桃園市楊梅區中興路209號
電話：03-4829729
營業時間：11:00-22:00, 週六 11:00-13:30, 週日公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post.html

難得在接近楊梅的地方出沒，當然要卯足全力出清楊梅食物情
報。在拜訪過牛槌後，接著來到中興路老黃牛肉麵。

聽說紅燒牛肉麵和小魚辣椒是好物，而店家的小菜裡有綜合拼
盤，剛好多試一項。

牛肉麵（小） 100元 素雞+小魚辣椒 30元

https://i.imgur.com/aZLdlYC.jpg

牛肉麵麵條為常見陽春麵白麵條，彈性一般。湯頭為紅燒的基
本鹹香，不知是否有用豆瓣醬當底。牛肉有入味，帶咬感不過韌。
桌上酸菜為單調的鹹，拌入湯中沒什麼加分效果。

https://i.imgur.com/heTEKQ3.jpg

素雞彈嫩，油香挺好。小魚辣椒的辣椒鮮脆，辣度高請小心。

鄰近尚有一南村待訪，希望還能攢出時間。


延伸閱讀：

桃園楊梅區。牛槌專業清燉牛肉麵
https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_31.html

桃園楊梅區。中壢川香牛肉麵
https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_3.html

桃園楊梅區。老彭牛肉麵館
https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_8.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--