楊梅_WAKEWAKE醒醒工作室,柴犬糰子萌萌噠 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P_yLxpZ ]

作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food
標題: [食記] 楊梅_WAKEWAKE醒醒工作室,柴犬糰子萌萌噠
時間: Mon Nov 6 10:14:16 2017

餐廳名稱：WakeWake 醒醒工作室
消費時間：2017年/09月
地址：桃園市楊梅區四維路29號
營業時間： 11:00~18:00 (不定期公休)
每人平均價位：250
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：柴犬糰子，草莓刨冰

部落格圖文版 https://goo.gl/uf91VR

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[WakeWake 醒醒工作室] 是間粉嫩嫩嫩，很少女又夢幻的小店，
因為研發出可愛的柴犬糰子，
加上整個走粉紅色系，吸睛指數破表，
今年夏天開幕以來就立馬成為網美最愛，IG 打卡熱點！

地點位於楊梅埔心的四維商圈，
離我家好近好近，
經常經過，但居然也是在網路上才得知有這間店！
後來一查，原來是我經過的時間都不是營業時間；
他們的沒有做固定招牌，
所以鐵捲門一拉下就是一般民宅，難怪我都沒發現哈哈哈
我和朋友笑稱它是「楊梅奇蹟」，
因為埔心車站是個只有區間車會停靠的小站，
而前往四維商圈還得步行至少 10 分鐘...
對蠻多人來說是有點舟車勞頓的吧？哈哈哈
埔心還沒有過這樣的甜點店，真的說是「奇蹟」不誇張呀！


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前往 [WakeWake 醒醒工作室] 用餐，規定其實蠻多的，
像是必須透過線上訂位系統，先行訂位，
並且在訂位系統中 (或之後透過粉絲團訊息) 告知想用的餐點，
方便他們準備，
如果沒先告知，到了店裡未必能點到喔！
而用餐有一個小時的限制～
但因為很熱門，訂位一釋出很快就滿啦，尤其是假日，
我還是撿一些冷門時段才有的呢！
不過現在也開放現場候位了，只是要等多久就得看運氣啦。
如果是要現場候位，記得先進店裡跟店員登記喔！

而 [WakeWake 醒醒工作室] 的外觀真的很吸引人，
一整個粉紅色的牆面，
中間那個大圓是可以推開的...
三角錐漆成了藍色的富士山，超可愛的！
白色的立牌，上頭有個時鐘撥到了七點，也是呼應大家"醒醒"，很有巧思啊！

時間到後，跟店員報備後，等了一會便幫我們把位子整理好；
但老實說，進店之後，我覺得有點失望...
裡面其實就像是一個空大廳，放上幾張桌子，沒有任何格局設置，
連燈光也好像是日光燈...
只有一片一面牆上貼上了各式彩色系膠帶比較特別；
而最初原本那些粉紅色的方塊，是直接堆疊在中間，一組組當桌子椅子的，
但可能為了消化更多的客人，多添了一些桌椅，
方塊們則全部移到最後面，成了拍照的設置...
然後空間本就不大了，還一堆人走來走去在拍照，
有些網美一拍就超久，覺得亂亂的有點阿紮...

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接著給大家介紹我們那天吃的內容，是事先就點好了；
但店員有建議我們，原本的兩碗可以改成一碗...
這點還挺貼心的唷！
話說，在我們拜訪之後沒多久，
[WakeWake 醒醒工作室] 就換了新菜單！
可能要秋冬了不打算賣冰了吧，
所以下面的草莓刨冰和柳橙氣泡飲目前都沒有供應囉～
大家先當參考吧，說不定之後水果到產季又拿出來賣呢！

柴犬醬油糰子 $80
這裡的人氣商品，幾乎每桌必點的柴犬醬油糰子！
將日式糰子做成柴犬造型，
可愛的模樣幾乎人人喜愛，還慢慢延伸出一些周邊商品，
像是當天去用餐就有免費的扇子可拿，後來好像還有明信片和托特包...

有造型的的東西最怕中看不中吃，
但這柴犬糰子真的還蠻好吃的唷！
糰子吃起來很有彈性又不黏牙，濃稠的醬油吃起來微鹹帶甜，
還越嚼越香呢！

草莓紅豆糰子 $120
相較之下這個草莓紅豆糰子，C/P 值就顯得低了點兒～
糰子也是好吃，
但三種食材雖然有鮮奶油做媒介，
但還是有種各自為政，沒法融合成一塊...
草莓應該是進口的，口感偏酸，而紅豆顆粒也容易掉，
覺得應該要想一下怎麼改良比較好唷！

草莓刨冰 $160
草莓刨冰應該可以說是來這裡最划算的一樣，
因為真的超大碗的啊！
難怪店員要我退掉一個了，不然憑我們兩個大人還真的吃不完...
滿滿的刨冰中間夾著一層層草莓糖漿，夾帶著草莓果肉，
再淋上草莓煉乳，整個酸酸甜甜的好好吃欸～
兩個小外娚愛得要命，
尤其小隻的，還不會講幾個字，但一直「還要！還要！」
喊得好大聲，慢一點都不行，快被他笑死。

柳橙氣泡飲 $120
這款飲料是我換掉刨冰之後又加點的，
但不知什麼原因，已經沒有這個項目了，
新菜單只留下了葡萄柚氣泡飲...
我在兩者間取捨，萄萄柚視覺上確實比較漂亮，
但應該也比較酸，想想還是點了柳橙。
果然，這杯柳橙氣泡飲，半顆柳橙有點歪歪的哈哈哈

還蠻好喝的啦，只是感覺就很像柳橙汁，
果汁和果肉都不少，可能蓋掉氣泡水的比重，
沒有在喝氣泡飲的感覺；
以這個容量來說它的價格是太高了。

草莓蛋糕捲 $160
限量供應的草莓蛋榚捲，並且只能現場加點，
我有在點餐時備註如果現場還有，要加點一份，
當時也還有，店家就有主動幫忙留喔！

草莓一樣的，有點酸，
但蛋糕捲本身是蠻好吃的，
原味的蛋糕體本身很有彈性，吃起來也挺濕潤；
而中間的草莓餡，
可能是低溫冷藏，剛上桌老是微微結凍的狀態，像是冰淇淋的口感，
放稍久它軟化後，就變成奶霜了... 還不錯囉！

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以上就是我們當天兩大兩小的用餐內容囉，
一個小時算是蠻剛好的，
沒法很悠閒的邊吃邊聊就是了。
但要拍拍照還是可以的...

[WakeWake 醒醒工作室] 雖然以價格來說不算便宜，
但不管在風格或甜點的掌控上都蠻厲害的，
而且又是在楊梅埔心，
我覺得必須推一下～～
若是網美想用照片換讚的，那這裡更是不能錯過的啦！

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