梨湘園牛肉麵 - 台中豐原

食記正夯..（半夜了會不會被怨恨阿！？）

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梨湘園牛肉麵

緣由：說是路過聞到牛肉湯的香味被吸引的
牛肉麵分量 小（60）中（70）大（80）
份量的差別不是只有多麵..肉也會多

因為吃到最後才想到可以寫一下食記
所以只有剩下最後一塊牛肉了
希望能勾起大家的食慾阿....

來..
開始回憶了



湯頭　以清燉為底，加入花椒，辣油，八角，提煉出香麻的味道．
　　　（所以會有點辣）
麵條　口感很有嚼勁的細麵，越嚼越有麵香．
白菜　這個很普通～哈
牛肉　看！那照片～滿是牛筋的肉，牛筋已經滷到爛了，輕鬆一口咬下，
　　　口中感受著黏稠的牛筋與入味的肉塊交合著，在配上一口湯，
　　　滿嘴的幸福．


這是一間不起眼的小店
七十多歲的老婆婆自己一個經營著
（早期有在廟東裡面營業，後來因為店租過高才移到民生街）
早已對外面的牛肉麵死心的我（要嘛很貴，要嘛沒三塊肉）
在這樣的一個店裡吃到滿意的牛肉麵真的很高興
有機會大家可以去嚐一嚐
（照片是用手機照的請自己多想像一下）


附上地址
豐原市民生街xx號（因為我忘記看了，網頁有概略地圖）


ps第一次寫食記就隨便看看吧
越寫越餓的cc

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