梁季港式小火鍋|養生番茄鍋、麻油藥膳鍋 - 板橋

餐廳名稱：梁季港式小火鍋
消費時間：2015年/10月
電話：02 8259 6428
地址：新北市板橋區文化路一段188巷20號
每人平均價位：175

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詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/43017466
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天氣微涼 吃鍋最棒了

「梁季港式小火鍋」開店許久，但PEKO一直沒品嚐過，前陣子放颱風假，家裡剛好沒啥存
糧，就跟陳老爸一起吃鍋去。

「梁季港式小火鍋」位於捷運新埔站2號口約五分鐘的路程，最好認的路標是巷口的85度C
以及同條巷子的油庫口麵線。

用餐時間滿滿的都是人，PEKO也等了近半小時才入坐。

店內提供無限暢飲的桂花烏梅汁跟紅茶

醬料以及小菜區

除了一般的沙茶醬、蒜蓉醬油膏，「梁記港式小火鍋」還有招牌沾醬，其實就是豆瓣醬啦
。

「梁季港式小火鍋」的湯底十分多元，除了原味跟麻辣，其他都要加價。

鍋物有附白飯或冬粉，但冬粉是熟的，PEKO覺得不適當，因為白飯跟冬粉上桌後，鍋物還
沒上，等鍋物上了，冬粉都乾了。

番茄綜合A肉品鍋 $140

臭豆腐、禽血、大腸、肉品、高麗菜、羊肉

端上桌時聞到一抹中藥的香氣，心想沒點中藥鍋，哪來的味道，原來即使是點番茄鍋，湯
底也是中藥清湯，還蠻暖胃的。

鍋裡的配料除了菜單上標出來的，還包含一顆完整的蛋，記得提早撈出來品嚐，不然就會
過老。

海鮮極品鍋 $210

鮮蝦、魚片、花枝、鮑魚片、蛤蠣、火鍋料、時節蔬菜

這鍋是陳老爸的，看起來澎拜，實際上沒有啥料，PEKO覺得CP值不算高。

海鮮的部分建議搭配清湯就好，比較能品嚐出鮮味，這個是老闆娘說的，實際品嚐後覺得
認同，順便跟大家分享。

<PEKO碎碎念>

有著淡淡中藥香氣的湯底頗有特色，還能無限加湯，喜歡喝熱湯的朋友在此可盡情享



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