[桃園龜山] 日式手作煮物 ～關東煮三輪車 - 桃園

[桃園龜山] 日式手作煮物 ～關東煮三輪車，3月加賣壽司

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消費時間：２０１８／０１
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　　有輛下午時段會爬爬走，晚上則會固定停在龜山山頂國小側門的關東煮三輪車。
　　這天晚上來交關，但斜對面的烤肉、雞排香更誘人。
　　　　　　　　　　（只是第二間鹹酥雞排隊的人多，就暫時還沒變心，:p。）

　　看店家粉絲頁，應該是去年十二月開始遊牧式營業。
　　攤名為日式手作煮物（味），主打手作關東煮。
　　今年三月起，開始加賣壽司，但我是之前到訪，就只能在網路上看看。

　　壽司還沒有固定菜單，關東煮有Menu。
　　約二十幾樣產品，大多單價是15元，很多手作產品，也有市售食品。

　　為了吃飽點的科學麵，也許是受限於無獨立加熱工具，並未先煮過才裝碗。
　　是直接拆封放在所有料上方，淋溫熱的關東煮湯汁，就蓋上蓋子結帳。
　　相較於其他一樣賣15元的手作關東煮料，不會想回購它。

　　要吃飽，軟Ｑ的米血，更合我意。
　　冬天的白蘿蔔（10），煮透就很好吃。

　　玉子蟹肉、淡菜魚丸、魚與芋、牛蒡天婦羅，應該都是店家手作產品。
　　淡菜魚丸不在Menu中，是後期才出現的新產品。
　　偏軟魚漿包裹著淡菜，淡菜的海鮮味更加突出，需要加些橘色辣醬來改變滋味。
　　魚與芋，是魚漿包芋泥，巧妙的爆漿滋味，芋頭控愛這一味。
　　玉子蟹肉，玉子燒部份還蠻軟嫩的。
　　牛蒡天婦羅的魚漿部分偏少、偏軟，牛蒡天婦羅有點快散形了，也許純粹吃
剛油炸好的，口感會較好。

　　湯頭不賴，自製橘色辣醬能增添美味，天冷來碗關東煮暖暖胃，還算不錯。

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18:00～22:00龜山山頂國小側門(頂興路與頂興路2巷交叉口)　0987-977726
15:00～17:30擺攤地點不定，下午擺攤地點或晚上臨時變動：日式手作煮物


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●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█


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