桃園龍潭 爭鮮迴轉壽司 火焰壽司季節限定 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IgPvu7E ]

作者: yuyuan23 (芯小天的藍色天空) 看板: Food
標題: [食記] 桃園龍潭 爭鮮迴轉壽司 火焰壽司季節限定
時間: Thu Dec 12 19:30:52 2013


餐廳名稱：爭鮮迴轉壽司 龍潭店
消費時間：2013年/11月
地址：桃園縣龍潭鄉中正路153號1F(北龍路口)
電話：(03)470-7160
營業時間：AM 11:00~PM 09:30
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圖多無音樂Blog: http://cyndi2014.pixnet.net/blog/post/18621949


講到壽司我就只會想到爭鮮

雖然我幾乎不敢吃生的

可是就還是很愛去爭鮮吃東西 挺難搞得一個人說 哈哈

這次去爭鮮有遇到久違的火焰壽司 季節限定

這是剛好是我最最最愛的炙燒系列了!

現在爭鮮的規定是尖峰時刻不能點菜 很不人道 之前還因為這樣上新聞說

我覺得這樣不是很理想 大家等待壽司的時間早就把等候位置的客人時間佔據了!

哪有比較好阿!不懂不懂不懂....

櫥窗裡面都是滿滿的切好的生魚片 等待師傅料理囉!

壽司都是一盤$30

進到爭鮮的第一件首要做的事情就是裝杯熱茶

記得這好像是爭鮮有再販售的青茶吧!

吃壽司就是要配茶啦!每吃完一盤就喝一口茶可以幫助去除口中的味道喔!

這樣才可以吃出不同壽司的滋味

還有很重要的就是這個芥末(哇沙米)

吃壽司最重要的搭檔就是哇沙米了!有

吃生魚片的或是其他生食的食物也可以幫助殺菌喔!

首先點的是味噌湯-今天的魚肉塊很多耶!味噌湯我很喜歡 味道不錯 好喝

蝦卵壽司-魚卵很新鮮 這是我難得敢吃的生壽司之一

因為這口感是會脆脆的感覺 而且沒有半點的海味(大家說的新鮮味)很好吃

龍蝦沙拉-雖然說我幾乎都吃熟食 可是我也都是會找比較有價值的壽司啦!

肉鬆打死我都不吃 太浪費錢了!

這個龍蝦壽司 口感吃起來偏軟 跟沙拉在一起很綿密 味道很棒

焦糖菲力鮭-這就是我最愛的炙燒系列 火焰壽司 鮭魚上面會淋上沙拉後去炙燒

表層會有一層薄薄的焦糖 吃起來香脆甜 鮭魚炙燒熟度大概有七八分以上

這個也是不敢吃生食的我敢吃的其中一種壽司了!真的超級好吃的

前前後後拿了3盤有吧!實在是太美味了!大家一定要去吃吃

塊狀鮑魚-口感很有嚼勁 很鮮美的鮑魚 鮑魚跟沙拉也是好朋友 好吃

炙燒魚皮鮭魚-名字自己取的 這我就不敢吃囉!

L先先說 鮭魚的味道辨識度很高 魚皮帶點焦香味 但是吃進嘴裡

鮭魚的腥味有出來 不推

青醬鯛魚-這個也是這次火焰壽司 炙燒系列的主角之一

上面綠綠的部分就是青醬 鯛魚的肉感覺很扎實 整體味道遠遠輸了焦糖菲力鮭

相差太遠了!我實在很難說他好= =

飛魚卵壽司-L先生說很好吃 有醃製過 帶有甜甜的味道

沾上哇上米入口後會劈哩啪啦 很好吃

鮭魚壽司-L先生說這個鮭魚很好吃 可以選油脂豐富點的鮭魚 入口後就會比較香

鮪魚壽司-L先生說 還好 因為油脂不夠豐富

明太子比目魚-這個是一個就要$30元的 裡面最貴就是他了!

這個也是炙燒過的 我吃了超小小小一口 味道怪極了!我不愛

來聽聽L先生怎麼說 他說這個油脂很豐富 只是一個就要$30 有點吃不下手

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