桃園龍潭 崑崙養生莊園 藥膳餐廳 泡藥浴 - 桃園

崑崙養生莊園旅遊用餐資訊

用餐時間:2015.10
地址: 桃園市龍潭區粗坑路622巷280號
電話: (03)4719-688

--------------本文為體驗文章-------------------------

網誌好讀版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/204527809



位於桃園龍潭的崑崙養生莊園

以前是隸屬於衛福部的藥用植物園

園區內種植了許多種中草藥

現在轉型成為一座以健康養生為訴求的旅遊園區




園區占地寬廣

停好車後

四處看看環境

花木扶疏、綠蔭處處

還有可愛狗狗們跑來跑去

真像一幅很美的油畫



報到完後

我們就先去中餐廳用餐囉~

崑崙這兩個字

害我一直想到金庸筆下的崑崙派

加上這裡又是中醫藥相關的休閒園區

整個就有那種進入武俠小說的感覺~




這是我們今天用餐的養生藥膳餐廳

室內空間很大

微微的涼風吹過非常舒服




服務人員隨後送上一壺甜菊茶

這甜菊也是園區內自己種的喔

甜菊的甜度非常夠

可以做為糖尿病患的代糖




A套餐

包含了蟲草鮭魚球、蟲草子排、紅醬野菜、奶油花菜、蓮子米糕、蟲草蓮子燉烏雞

挖~這聽起來就夠養生了吧!

中華民族幾千年來的飲食文化是藥食同源

我們今天就是要來品嘗老祖宗留下的飲食智慧!




蓮子米糕

先說一下

今天的菜色都是很清淡的

但卻不會無味

像這道米糕

就帶著蓮子清新的香氣



奶油花菜、紅醬野菜

蔬菜類幾乎沒有加任何的調味料

就是要吃到蔬菜的清甜原味

可以沾醬吃會比較有味道

奶油花菜上面那團菊菊的東西

聽說就是珍貴的蟲草喔~



蟲草子排

軟嫩的排骨很下飯

上面也有蟲草

蟲草傳統上有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣等作用

現代藥理上還有抗腫瘤的作用呢

看來這餐真的是吃得很有價值~




蟲草鮭魚球

外面包著一層鮭魚

而裡面是類似肉丸的東西

外圈吃起來很像翡翠銀魚羹





蟲草蓮子燉烏雞

湯頭真的沒話說

完全不會鹹

但就是喝得出帶著中藥香的甘甜

要製作出這樣一碗湯

想必得花中醫師和廚師團隊的一番苦心!





甜點

飯後小甜點

是包著紅豆的涼圓



B套餐

包含了和風蜜香魚、川七醉鮮蝦、紅醬野菜、奶油花菜、十穀飯、蟲草蓮子貴妃鴨

其中紅醬野菜、奶油花菜和甜點都是一樣的



十穀飯

不知道是不是真的有十穀

但我確定裡面有非常多種穀類

咬的時候就感到非常有嚼勁

營養素多多健康滿滿!




和風蜜香魚

這道算是所有菜中口味最重的了

吃起來微甜微鹹

很下飯~




川七醉鮮蝦

我最愛吃醉蝦了

喜歡那超濃的酒味和微微的鹹味

不過這兒是走清淡養生風

自然跟我們一般在外面餐廳吃的重口味不同

這道有輕輕淡淡的酒香

配小黃瓜一起吃更是養生




蟲草蓮子貴妃鴨

這個湯頭也是很甘醇的味道

而且不會像有些藥膳喝完口乾舌燥

要連灌好多水才能解渴

喝完就會覺得很甘潤

齒頰留香的感覺~




園區內有數千種藥用植物

每種都有教學立牌

這裡也是國中小的小朋友們戶外教學的良好場所

親近自然又可以認識藥材

ps.看到小朋友們好認真地填寫學習單

就覺得好感動!




中醫藥展示中心

這裡展出許多常見中藥材

基本的中醫知識等等

除了放鬆休閒外

也順便長知識




蟲草的人工培育中心

蟲草的培育是需要特殊的光線、環境、濕度和溫度的

這個光線不能多看

看久聽說傷眼睛




藥浴體驗

很漂亮的湯屋

透過窗子可以欣賞外面群山蓊鬱的景色

聽說泡藥浴有驅除疲勞、改善體質、舒筋活血、增進新陳代謝

平衡身體酸鹼值、增加細胞活力、養顏美容等等的效果

這一定要來認真泡一下的拉~





今天吃藥膳餐、逛園區、泡藥浴

覺得身心靈舒暢

現代繁忙的社會

人們常常無形中承受著來自四方很大的壓力

最需要偶爾投入自然的懷抱

重新充電再出發

而崑崙養生莊園提供了一個很不錯的紓壓環境!






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