桃園韓式烤肉料理--韓鶴 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DRxMBV_ ]

作者: dododino (喔耶～) 站內: Food
標題: [食記] 桃園韓式烤肉料理--韓鶴
時間: Thu Mar 3 23:36:40 2011


餐廳名稱：韓鶴
消費時間：2011年/2月
地址：桃園縣八德市茄明里中華路195號 (武陵高中附近，千葉火鍋的對面)
電話：03-3690114
營業時間：10:00~14:30 16:30~22:00

好讀網誌板 http://dododino.pixnet.net/blog/post/47719342

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突然心血來潮，很想吃道地的韓式料理，

於是約了之前在韓國念書的朋友以及一起去韓國旅遊過的朋友來去位於桃園中山路上的韓
鶴來嘗鮮~~

韓鶴的門口擺著一個穿著韓服的充氣娃娃(?)

奮力地搖擺著身體好不引人注目!! 不禁讓人心中也跟著澎湃了起來(唔?)



如果沒有說這是一間韓式料理店，看到這樣的裝潢還真看不出它是韓式料理店。

倒比較像一間Lounge bar，設計的蠻有質感的，用餐環境頗為高雅舒適~

(看照片的話似乎可以搭免費公車到店門口下車:P)



用餐的方式是選擇了套餐之後(確定主食)再從底下選幾樣韓式料理作為副菜



服務員細心地解釋點餐的方法和解答後送上了四道小菜(可以無限續)

之前去韓國的時候很少看到綠色的蔬菜，唯一的綠色蔬菜就是下面這種

一問之下才知道原來它是菠菜耶!!

不吃菠菜的我覺得這樣子醃的菠菜非常爽脆好吃v(￣︶￣)y

韓式泡菜也非常夠韓味，也不會太酸太辣，

聽說這是韓國進口的，難怪這麼道地~很好吃!!



看到扁扁的筷子和矮矮的碗彷彿置身於韓國當地



我們選擇的主餐是是他們的新菜色春川雞腿排還有傳統烤肉(牛肉)

配料還頗為豐富，和我們之前在新村吃的春川辣炒雞丁比起來，

肉是雞腿排而不是雞丁唷~~



服務生會專人為您服務現場料理起來，陣陣的烤肉香味撲鼻而來。

炒完的年糕很入味而且很軟Q~~ 雞肉也很嫩很香

調味和在韓國吃的春川辣炒雞丁稍有不同，

但仍然是香噴噴的大家筷子停不下來啦~︿(￣︶￣)︿





另外一道主食是這個傳統烤肉(牛肉) 香菇很大朵又肥美，

看的我口水都快要流下來了



還可以包著生菜，這一口咬下去就是韓國烤肉的味道!! 加上入味的洋蔥很甜很香

咬下去還有粉絲和菇類在嘴裡跳舞~~ 我的嘴裡上演著一齣動作小劇場啊

(但每吃完一片就要狂擦手就是了@@)



接下來介紹副菜的部分

人參雞湯~

湯頭有淡淡香醇的人蔘香味 (如果過濃的話反而會苦而不好喝@@) 雞肉蠻大塊蠻嫩的



海鮮煎餅~

看照片就覺得料還蠻紮實的，因為不是走比較厚比較軟的路線，

所以皮煎得酥酥脆脆也蠻好吃的(餅味跟蔥油餅好像~~~)



辣炒年糕~ 這和平常看到的辣炒年糕好不像，

沒有滿滿的火辣辣紅色醬汁，竟然還配上高麗菜?!

但卻驚奇地好吃 看起來清淡卻有入味 高麗菜配著也讓年糕不會太黏膩



海鮮湯~ 吃到這道菜的時候已經差不多飽了(份量好多)，裡面也有螃蟹、大扇貝等海鮮







剩下的春川辣炒雞排還可以加價加入飯去炒



炒完之後在讓它等一下下，就有香噴噴又酥脆的鍋巴了~~

旁邊的部分其實還有店家泡的人參茶和柚子茶

因為不喜歡喝人參茶~~所以一直忠於右邊那壺柚子茶

泡的剛剛好，不會太濃太噁心，也不會太淡到食而無味。

左邊的飯桶是真的裝白飯唷!! 這裡是可以白飯吃到飽滴~~



不喜歡喝熱的東西的話也可以選擇可樂類，是免費暢飲的~~





飽餐一頓後吃了冰淇淋來去上廁所，

其實廁所還蠻漂亮的，而且很乾淨，

因為我很care餐廳的廁所潔淨度，所以用餐環境又大加分啦~~



門口還有可愛的小圖示，讓你不會走錯。 看著看著肚子都痛了起來XD



因為臨走前剛好是它們的中午休息時間，遇上了熱情的老闆。

原來老闆和老闆娘都是韓國人，難怪口味那麼道地~

老闆得知我們之前去過韓國玩，但卻都只是去觀光客去的地方，

直說下次我們要去玩的話可以來找他當顧問，讓我們真正去了解韓國文化

然後就開始介紹起這片韓國地圖!!!

不說的話還真的以為這不就是一塊普通的石頭(遮羞板?!)





整體來說，整個用餐時光是非常舒適的，服務生也會很殷切的詢問需要的服務，

用餐完畢後也會很快詢問需不需要收拾餐盤好讓我們聊天。

下次還要來這兒嚐嚐其他還沒試過的料理!!

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(第一次Po食記，請多多指教捏<(_ _)>)

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