桃園讓人最懷念的… - 桃園

※ 引述《book2381 ()》之銘言：
: 安安，小弟南部人
: 剛來桃園不久，問了幾個同事
: 問題： 假如，你住桃園二十年以上了嘛，那你去很遠的地方住或工作。
: 有沒有讓你想回到桃園吃或逛最懷念的…美食或其他!?
: 他們都跟我說沒有耶，見鬼了…
: 有人有其他答案嗎?

有阿 我在中壢出生
中間有幾年在台中念書、工作



除了媽媽的手藝

我也很想念中央市場的阿美麵店
新街廟前的麵攤 雖然很貴但是魯鴨蛋好吃
至於又油又香的湯頭已經沒有啦 只留在回憶...

中央西路一段的中壢牛家莊也是從小吃到大 最好吃的就是他的自製豆瓣醬
他那醋辦口味的各種菜色 牛肉湯不受我喜歡 但是牛雜湯真的是我的愛


後站的阿海 那時候老老闆還在炒 想到他的薑絲小腸就忍不住流口水
(而且這道菜 在其他地方幾乎看不到)
現在換了徒弟 只能懷念了...


這幾年也會去吃延平路邊的橋頭小吃 非常重口味...但是會讓人很想來杯酒

還有最近的新歡 大概就是水牛客棧了...
那個肉真的吃得超爽阿 介紹給幾個朋友都大受歡迎

流很多汗的時候 就會想去吃永川牛肉麵
我知道很多人覺得很難吃 不過這攤本來就是賣給市場流汗人士吃的 哈哈


金陵路跟平東路交叉口的黃媽媽菜包店 裡面賣的超好吃蛋餅
金陵路的吃米甘 即使我現在住八德 還會跑去吃...
平東路有一家鹽水煮鴨鵝肉味道都很好
個人覺得比交流道的台灣鵝 還有市場的吉祥鵝肉還棒
不會輸給民雄鵝肉喔 只是他僅提供外帶


到現在都還搞不清楚的民x路菜包
我都請我媽去買 誇張的是我媽說他很常八點就賣光跑掉?!
有一次我老媽還說六點半到看到他正在收攤 =.=


我也蠻喜歡八德介壽路上的溪湖炒羊肉
口味還可以 cp值頗高 老闆有時候臉很臭 哈哈 店面非常小

有時候會特地去吃中平肉圓 臉很臭?
但是幼年的時候 還是記得老闆常常對我笑得很開心啊
他比較像彰化肉圓 但是甜甜的粉紅醬料很好吃
我也很喜歡他的肉羹..簡單、清爽

剛去中南部的時候 對那種很多料的肉羹湯還覺得吃不到甚麼原味 XD


其實中壢很多店家 以前台灣經濟好的時候 很多台北人會專門開車來吃
就為了吃一碗麵、吃一盤炒牛肉


我也去台南吃過牛肉 但是這完全是兩種不同的風味

再補一個最近又跑去吃的小江活魚 嘻嘻 吃到老闆娘都認識我們家每一個人呢


只是老師傅凋零 有些菜色僅存回憶了

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