桃園蘆竹 嗆頂級麻辣鴛鴦鍋-桃園南崁店 - 桃園

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作者: traveler0 (我愛旅行) 站內: Food
標題: [食記] 桃園蘆竹 嗆頂級麻辣鴛鴦鍋-桃園南崁店
時間: Mon Aug 4 12:43:29 2014


餐廳名稱：嗆頂級麻辣鴛鴦鍋 桃園南崁店
消費時間：2014年/7月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：桃園縣中正路312號
電話：03-352-1222
營業時間：平日午餐11:30~14:00 晚餐17:30~22:00
假日11:30~22:00
每人平均價位：600+
可否刷卡：可
推薦菜色：安格斯黑牛、霜降黑牛
官網：http://www.twqiang.com/



有圖無音樂無閃光好讀網誌版:

http://nickhow.pixnet.net/blog/post/383095994

嗆頂級麻辣鴛鴦鍋是小蒙牛集團的另一個麻辣鍋品牌

主打的是比較高檔的食材

除了一般火鍋吃到飽會供應的肉類海鮮等等

還有帝王蟹等較貴的食材

當然價位也都不一樣囉

這天晚上剛好是颱風夜

店裡除了我們之外只有另一桌客人

這裡座位大多都是沙發的座位

坐起來還算寬敞

二樓也有用餐區

除了沙發的座位之外還有圓桌型的座位

燈光氣氛也滿不錯的

桌上有關於他們湯頭的一些介紹

坐下後送上熱茶

不過吃麻辣鍋我還是喜歡配冷飲啦

價位總共分成三種

頂級 午餐459 晚餐549

豪華 午餐659 晚餐749

帝王 午餐859 晚餐949

全部要加收10%服務費

頂級就有很多食材囉

豪華多了天使紅蝦、新鮮軟絲等等

而帝王就是多了帝王蟹吃到飽

今天點的是頂級套餐

雖然是最便宜的但是已經有很多食材可以選擇

光是肉品就有十種

此外海鮮、火鍋料也是很多種類

另一面則是飲料跟甜點

還有水果跟冰淇淋等等

冷飲大多是以壺為單位

冰品則是有哈根大使、卡比索、曠世奇派、明治等等

另外還有kirin霸啤酒免費暢飲

過一下子鴛鴦鍋送上來了

這鍋的造型滿特別的

除了左右兩邊的紅白湯之外

還有中間這個乾的部分

據店家說是可以把煮好的食材放在這裡保溫用的

接著附上沾醬

嗆頂級麻辣鴛鴦鍋沒有自助的沾醬台

是店家配好的

屬於比較清淡的口味

有點像是醬油加上蔥末

個人比較偏愛沙茶加上醬油、蔥還有大量的蒜泥

最後打上一顆生蛋黃

雖然吃麻辣鍋通常是用不太到沾醬啦

過一下子後上菜了

可能店裡沒什麼客人

上菜速度很快速

這裡食材放成這樣整個很像下午茶

有個架子可以放好幾層

讓桌上不會那麼擁擠

且服務生上菜可以一手提五盤

接著就開始朝肉品進攻了

首先當然主攻牛肉

從左上至右下分別是

安格斯黑牛、肩小排、牛五花、黑牛霜降

個人最愛安格斯黑牛跟霜降

很大片咬起來爽度十足

湯頭的部分不算太辣、鹹度也有夠

不用沾醬就可以直接吃

另外就是除了牛肉之外的肉品

左上至右下分別是

霜降豬、豬小排、羊肩肉、櫻桃鴨

比較特別的應該就是櫻桃鴨吧

吃到飽火鍋中有鴨肉的算是比較少見的

可以嘗鮮看看

吃麻辣鍋必點的就是滷大腸了

另外還有一些海鮮類

不過大腸跟干貝放在同一盤感覺有點怪怪的

另外蝦子跟蛤蠣算是有新鮮

飲料類左邊是果汁

右邊則是kirin霸啤酒

都是可以無限暢飲的

啤酒用罐裝的算是有誠意

不像有些店家是那種套水的

一些蔬菜跟配料類

算是中規中矩不特別的驚艷

本來有點手打蝦丸不過沒來

但食材很多其實也吃不完就算了

吃完後準備進攻甜點跟冰淇淋

桌上有個小立牌上面有供應的甜點跟水果品項

還有各種冰淇淋口味等等

這裡的哈根是杯裝的

跟小蒙牛系列是一樣的

不過一次只能點一杯

要續點要拿空杯換

雖然杯裝的感覺較衛生也方便

但可能口味就比較沒那麼多元

蛋糕算是這餐的敗筆

其實不太好吃

蜂蜜蛋糕有點乾沒什麼味道

另一塊蛋糕也難讓人想吃第二口

飯後來點水果

讓這餐畫下一個句點



總結:

老實說一人549+10%的價位不算便宜

但食材算是種類繁多

座位寬敞環境氣氛不錯

也有無限的啤酒跟哈根大使

但總覺得沒有讓人有很想回訪的衝動

不過沒吃過的人還是可以試試看啦

畢竟這只是我的感受

可能有些格友會覺得很好吃也不一定



店家資訊:

店家名稱:嗆頂級麻辣鴛鴦鍋-桃園南崁店

店家地址:桃園縣蘆竹鄉中正路312號

店家電話:(03)352-1222

營業時間:平日午餐11:30~14:00 晚餐17:30~22:00

假日11:30~22:00

官方網站:http://www.twqiang.com/



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