桃園楊梅 雷堤義式咖啡館 與哥們的火鍋聚會 - 桃園
By Queena
at 2009-07-29T07:56
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網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23916475
雷堤義式咖啡館
桃園縣楊梅鎮中山北路一段400號
03-2888638
難得前公司的幾個死黨也是老同事放假有北上(他們在南科上班)
大家糾一糾出來吃喝 本來我很想糾去本燔
可是我們同一行人 去年去吃時瞬間秒殺掉十幾盤霜降牛肉
讓正妹服務生忍不住笑場 因為那次經驗 我們怕這次去他們不給我們進去(誤)
所以換家吃個簡單點的
上次來之後就對它的義式蕃茄羅勒鍋念念不忘
這次就糾來這一家
當天一起吃飯的死黨是前公司曾經共事過的老同事Alex David 與逸群
他們三個人是超好咖 每次約吃飯我選的地點沒有一次有囉唆過
四個人一致點了火鍋套餐 價位都在三百元以下
有餐前麵包 主餐和飲料
香蒜麵包的醬比上次來上的更多
味道濃郁口感酥脆 外圍不要烤過硬會更好
火鍋可以選擇牛肉與豬肉片 附餐可選飯或冬粉
David點的義式蕃茄羅勒鍋 是我初訪吃的 就不多介紹
逸群點的泡菜鍋
每個火鍋放的料都一樣 有蟹肉棒 蝦子 香菇 貢丸等 都在兩樣以上
由於泡菜鍋常吃到就沒有嚐嚐他的
看他邊講話還吃的比我們三個都快 應該不差
Alex點的藥膳羊肉鍋 亦可替換別的肉類
我喝了一口湯 完全沒有羊騷味
藥膳湯頭濃度剛好不厚重
在煮青菜的過程中 蔬菜會把甜度釋放到湯頭裡面
又替湯頭增添多一種層次的甘甜
冬天一定要來吃吃看的
我點的泰式酸辣鍋
有放泡菜 我一度以為是送錯送到泡菜鍋了
湯頭喝起來和一般泰式料理店來得淡
通常泰式料理店煮的湯都會加許多香料
將湯的味道提得更鮮明 這鍋就稍微單薄
以近三百元的價位還可以再做好一點點
肉片與菜盤
盤子上的料看似不多
但是火鍋裡放的料已經很多了
其他三個男生都吃的很飽
我喝的是柳橙汁
有點小甜 不是現打的那種
便宜簡餐不要求啥了
延伸閱讀
《食記》桃園楊梅 雷堤義式咖啡館
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20898928
《食記》桃園 楊梅 雷爾森咖啡館
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20478575
《食記》桃園楊梅 米克諾斯香料廚房(三訪)
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20699852
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http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23916475
雷堤義式咖啡館
桃園縣楊梅鎮中山北路一段400號
03-2888638
難得前公司的幾個死黨也是老同事放假有北上(他們在南科上班)
大家糾一糾出來吃喝 本來我很想糾去本燔
可是我們同一行人 去年去吃時瞬間秒殺掉十幾盤霜降牛肉
讓正妹服務生忍不住笑場 因為那次經驗 我們怕這次去他們不給我們進去(誤)
所以換家吃個簡單點的
上次來之後就對它的義式蕃茄羅勒鍋念念不忘
這次就糾來這一家
當天一起吃飯的死黨是前公司曾經共事過的老同事Alex David 與逸群
他們三個人是超好咖 每次約吃飯我選的地點沒有一次有囉唆過
四個人一致點了火鍋套餐 價位都在三百元以下
有餐前麵包 主餐和飲料
香蒜麵包的醬比上次來上的更多
味道濃郁口感酥脆 外圍不要烤過硬會更好
火鍋可以選擇牛肉與豬肉片 附餐可選飯或冬粉
David點的義式蕃茄羅勒鍋 是我初訪吃的 就不多介紹
逸群點的泡菜鍋
每個火鍋放的料都一樣 有蟹肉棒 蝦子 香菇 貢丸等 都在兩樣以上
由於泡菜鍋常吃到就沒有嚐嚐他的
看他邊講話還吃的比我們三個都快 應該不差
Alex點的藥膳羊肉鍋 亦可替換別的肉類
我喝了一口湯 完全沒有羊騷味
藥膳湯頭濃度剛好不厚重
在煮青菜的過程中 蔬菜會把甜度釋放到湯頭裡面
又替湯頭增添多一種層次的甘甜
冬天一定要來吃吃看的
我點的泰式酸辣鍋
有放泡菜 我一度以為是送錯送到泡菜鍋了
湯頭喝起來和一般泰式料理店來得淡
通常泰式料理店煮的湯都會加許多香料
將湯的味道提得更鮮明 這鍋就稍微單薄
以近三百元的價位還可以再做好一點點
肉片與菜盤
盤子上的料看似不多
但是火鍋裡放的料已經很多了
其他三個男生都吃的很飽
我喝的是柳橙汁
有點小甜 不是現打的那種
便宜簡餐不要求啥了
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http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20898928
《食記》桃園 楊梅 雷爾森咖啡館
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20478575
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http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20699852
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