桃園平鎮區。阿美米干 - 桃園
By Ophelia
at 2018-04-07T00:22
at 2018-04-07T00:22
Table of Contents
餐廳名稱:阿美米干
消費時間:2018年/3月
地址:桃園市平鎮區中山路142號
電話:03-4567399
營業時間:06:00-21:00
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_7.html
向來好奇龍岡的諸多米干店家,只是礙於距離遙遠而未訪。最
近常見中壢板上米干相關食記,終於禁不起好奇心,探了第一家米
干。然而不是常被提及的國旗屋、大鬍子或是阿秀,而是在中山路
上的阿美米干。
這裡的食物種類其實挺多,不過自己是當早餐來吃,所以只試
得了米干。招牌阿美米干小碗為七十元。
招牌米干就是綜合米干,配料包含了豬肝、肉片和蛋,而蛋還
可以選擇要蛋包還是蛋花,個人選前者。
米干軟中有彈,口感挺好。配料熟度均得宜,豬肝彈嫩、肉片
無澀,一直覺得這是很多米干店厲害之處。一般台式小吃店,要能
把豬肝或肉片煮得恰到好處的並不多。湯頭濃郁,帶點酸菜的酸勁
,調味偏重,但個人可接受。
龍岡米干店第一處之所以造訪阿美,純因手邊情報來自媒體介
紹。若論真心好奇的店家,多半還是國旗屋、大鬍子和阿秀,以及
偶然發現在忠貞市場裡的無名米干。有機會再來逐一探訪。
延伸閱讀:
桃園中壢區.版納傣味
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_42.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
--
一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁
看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨
心裡除了淒涼 還是淒涼
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消費時間:2018年/3月
地址:桃園市平鎮區中山路142號
電話:03-4567399
營業時間:06:00-21:00
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_7.html
向來好奇龍岡的諸多米干店家,只是礙於距離遙遠而未訪。最
近常見中壢板上米干相關食記,終於禁不起好奇心,探了第一家米
干。然而不是常被提及的國旗屋、大鬍子或是阿秀,而是在中山路
上的阿美米干。
這裡的食物種類其實挺多,不過自己是當早餐來吃,所以只試
得了米干。招牌阿美米干小碗為七十元。
招牌米干就是綜合米干,配料包含了豬肝、肉片和蛋,而蛋還
可以選擇要蛋包還是蛋花,個人選前者。
米干軟中有彈,口感挺好。配料熟度均得宜,豬肝彈嫩、肉片
無澀,一直覺得這是很多米干店厲害之處。一般台式小吃店,要能
把豬肝或肉片煮得恰到好處的並不多。湯頭濃郁,帶點酸菜的酸勁
,調味偏重,但個人可接受。
龍岡米干店第一處之所以造訪阿美,純因手邊情報來自媒體介
紹。若論真心好奇的店家,多半還是國旗屋、大鬍子和阿秀,以及
偶然發現在忠貞市場裡的無名米干。有機會再來逐一探訪。
延伸閱讀:
桃園中壢區.版納傣味
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_42.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁
看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨
心裡除了淒涼 還是淒涼
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at 2018-04-08T20:37
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at 2018-04-12T13:08
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at 2018-04-14T09:23
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at 2018-04-16T05:39
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at 2018-04-18T01:54
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