桃園平鎮區。東北角魯肉飯 - 桃園

餐廳名稱：東北角魯肉飯
消費時間：2016年/7月
地址：桃園市平鎮區育達路94號
電話：03-4016338
營業時間：11:00~21:00, 週日公休

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/163966259

看過幾篇板友食記，幾乎都對這家滷肉飯店讚譽有加。剛巧離家
不遠又好滷肉飯，便找機會和老大前來。

　　除滷肉飯外，這裡也有麵食、湯品和小菜選擇。既然滷肉飯套餐
是推薦款，自不能放過。

魯肉飯套餐 70元 嫩豆腐 10元 燙青菜 35元 肉羹 45元

魯肉飯套餐之所以被推薦，多半因為經濟實惠。可自選三項配菜
（而且並不只有蔬菜類可選擇）、加半顆黃金蛋、淋滿肥肉丁的滷肉
飯，以及魚丸湯。

　　配菜選了小魚豆干、豬耳朵和高麗菜，鹹淡合宜，前兩者好下飯
，後面的蔬菜單吃剛好。肉臊是喜歡的偏肥肉丁，帶點紮實不柴的瘦
肉，只是滷汁清淡，和想要的豐腴醬香有所差別。溏心蛋本就是自己
所好，不贅述。

　　嫩豆腐口感細緻，滷汁同樣味淺，然因此可感受豆香。佐上外淋
蒜醬又是另番滋味。

　　燙青菜是地瓜葉，爽脆不老，搭配蒜頭醬汁剛好。

魚丸湯簡簡單單，魚丸口感平平，湯頭帶些調味和芹菜末提點。

　　肉羹湯頭走點沙茶風，勾芡程度剛好，肉羹吃來彈牙。

　　雖未能體會這家小店被狂推的點，然價位平實滋味中規中矩，算
是居近處可訪的店家。附近的南台灣土魠魚羹，滷肉飯和羹湯不知是
否為以前在南部分店嚐到的味道，改天該來探探。


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