桃園平鎮區。敲好ㄔㄨ拉麵/燒烤 - 桃園

餐廳名稱：敲好ㄔㄨ拉麵/燒烤
消費時間：2016年/9月
地址：桃園市平鎮區延平路二段28號1樓
電話：03-4950155
營業時間：應該是中午到晚上

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/173235216

之前便抄得敲好ㄔㄨ拉麵的情報，儘管見到的評價不高，還是想
親身踩雷。原抄得的地址在中壢新興路上，卻發現住家附近的延平路
也開了分店，索性就近前往。

　　店家主打各式口味的拉麵及燒烤，另新推出丼飯選項，初次品嚐
還是先來個拉麵。店內有紅茶和檸檬水可自行取用。

　　點完餐有招待一小盤泡菜，走鹹辣路線，略有韓式泡菜氣質。另
外打卡有送一份烤豆干，該有炸過，外微韌內柔軟，口感可，但烤醬
味淺。

敲好ㄔㄨ拉麵 180元 豚骨拉麵 200元 烤十二圈 50元

　　敲好ㄔㄨ拉麵上桌先試了湯頭，奶香味挺好，然優點到此打住。
麵條無咬勁為拉麵大忌。起司片店員建議別拌開，直接夾取麵條食用
，但老實說除了有沾到起司的部份多點鹹香外，沒有太多特色。配料
部份無特殊處，溏心蛋熟度高到不太溏心，也讓人有點意外。叉燒肉
片口感軟可是肉腥味重，一樣令人有些搖頭。

　　豚骨拉麵看菜單描述有點期待，然湯頭入口僅感受到重鹹，沒有
印象中豚骨高湯會有的濃郁香醇。

　　烤十二圈就是烤洋蔥，撇開前述的烤醬味淡不談，洋蔥嗆度驚人
，無法好好感受洋蔥該有的清脆甘甜，最後實在難以承受而棄食。

　　雖然見過負評，但不可否認還是帶點期待來到這家店，可惜與喜
好大相逕庭，倒是我的味蕾通常不專業，建議你還是親身一試。


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