桃園平鎮區。吉日刀削牛肉麵之家 - 桃園

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By Dora
at 2018-02-08T20:37

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餐廳名稱:吉日刀削麵
消費時間:2018年/2月
地址:桃園市平鎮區育達路16號
電話:03-4925767
營業時間:11:00-?

圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/02/blog-post_8.html

在查詢板友們推薦的牛肉麵店家時,意外在mobile 01看到多年
前關於中壢平鎮一帶的牛肉麵討論串,而當中便提及這家本就好奇
的小麵店,於是提前了自己拜訪它的時間。

  初來乍到不知推薦款,在清燉和川味間猶豫,最後選擇川味牛
肉麵,價格為一百三十元。

  這裡最亮眼的莫過於麵條,刀削麵條Q彈有咬勁,但如果可以
奉勸內用,後來試了一次外帶,麵條經湯汁久浸,口感全失。

  川味湯頭辣度足,然其它滋味層次稍略,僅微鹹而少香氣。加
入酸菜可以增加豐富度,但酸菜偏鹹。牛肉用的是牛腩肉,入味軟
嫩,不過還是有些許肉的纖維感,個人是可以接受。

  在該篇牛肉麵討論串裡,有網友指出店家已退步不少,自己是
無從比較起。然而如我般喜歡有嚼勁麵條者,這裡的牛肉麵不妨來
嚐嚐看。


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一個人走在東沙群島上 只有海龜在我身旁
悔恨當時年少輕狂 打混摸魚樣樣都嘗
寒風吹過我的臉龐 淚水沾溼我的衣裳
仰望星光 徒增心傷
心中除了淒涼 還是淒涼

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All Comments

Christine avatar
By Christine
at 2018-02-08T23:09
的確退步很多,小時候爸媽很常帶我去吃,那時是老老闆掌
廚,現在換他女兒,臉超臭...湯頭也變很多
不過麵條部分是真的比較特別 謝謝你的分享
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By Genevieve
at 2018-02-09T01:41
有聽說臉很臭
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By Hedda
at 2018-02-09T04:13
不客氣^^
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By Donna
at 2018-02-09T06:45
第二代比較難吃
Candice avatar
By Candice
at 2018-02-09T09:17
覺得麵條好吃 湯肉普普
David avatar
By David
at 2018-02-09T11:49
樓上跟我心得一樣^^

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By Gary
at 2018-02-08T20:30
突然迷上奶酥醬 因為我只回來幾天 沒時間到處找 所以請問大家 桃園哪裡可以買到福汎的純奶酥醬呢? 謝謝~ ----- Sent from JPTT on my iPhone - ...

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By Connor
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哈囉大家晚上好! 不好意思又再度打擾各位了 因 02/09、10、12 會至桃園機場 而離開機場時會有空車情形 為妥善利用多餘的後座空間 所以借用一下中壢板這平台 分享個免費共乘資訊給各位 -- 選項會因接、送服務而有差異 並每個時段的地點時間都不同 請務必確認條件允許再行申請 -- ...

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By Ingrid
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