桃園平鎮區。Petit Pafé - 桃園

餐廳名稱：Petit Pafé
消費時間：2019年/5月
地址：桃園市平鎮區平東路667號
電話：03-4506556
營業時間：不定時營業，須見店家臉書公告

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/petit-pafe.html

　　忘了這家Petit Pafé是在哪抄得的情報。礙於店家的不定期營
業，加上自己時間並不彈性，直到這星期發現公告的營業時間正逢
休假，才有緣一探究竟。

　　看到很多食記都標明「隱密甜點店」，以為會很難找尋，但其
實按址前來便能發現偌大店面，只是招牌並不明顯。抵達時店內客
潮滿座，幸好本就打算外帶，不愁沒位子。這天的甜點為兩款塔類
，自然全部帶走。

柚來了 140元 哈囉威力 180元

柚來了是由日本柚子、法式塔皮及橙酒為主要材料。塔皮厚度
及甜度均適切，酥脆無油膩。內餡若不說是柚子，自己會直覺以為
是檸檬塔。舒服的甜酸與刷上果皮的清香，讓人停不了口。橙酒的
部份自己味蕾笨拙嚐不出。

　　哈囉威力便不知主要材料為何。塔皮口感類似前者，只是多了
巧克力香氣。這款的特色在於內餡應是高％數的巧克力，苦味與香
氣皆重，十分濃郁，喜好度端看對偏苦的巧克力的接受度。自己是
有些吃不消，但屬於個人問題。

　　Petit Pafé初嚐，撇開個人喜好不談，印象甚好。購餐時能感
受到老闆對甜點的喜愛與用心，除臉上洋溢的開朗表情外，仔細交
代兩款甜點的品嚐順序、保存方式及嚐鮮時限建議，在在都讓人體
會老闆對甜點真心有愛。

　　衷心祝福老闆能夠一輩子都沉浸在製作甜點、品嚐甜點和分享
甜點的喜悅中。


延伸閱讀：

桃園平鎮區。街角51法式創意手工派
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http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/right-house.html

桃園全區食物地圖總整理
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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