桃園市中正路 厚切牛排 - 桃園

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[桃園市中正路平價高CP值牛排推薦/厚切牛排]

每次吃牛排，那種大塊切下送入口中的感覺實在過癮

尤其是反覆咀嚼後那種牛肉本身的鮮甜，搭配牛排的焦香氣

總是讓人覺得意猶未盡、回味無窮

有別於時下許多店家主打的炭烤牛排，厚切牛排提供的是鐵板的牛排

淋上黑胡椒醬、蘑菇醬，搭上一顆荷包蛋以及麵條，吃起來特別感覺到有種回憶的溫度

▲厚切牛排原創店是在板橋的亞東醫院附近，今天來吃的是桃園中正路上的分店

獨棟的建築、紅黃色系的招牌，讓人經過很難不去注意到他

這片大大的木門後面究竟藏著什麼好料，讓我們一起進去一探究竟吧

▲今天來用餐才十一點半多，想不到店內已經高朋滿座

店內外場服務人員非常充足，想必上菜等等一定非常有效率

▲就算一樓已經客滿也沒關係，二樓還有更充足的座位

也有適合六到八人的沙發座位，很適合三五好友或家人一起聚餐

此外自助吧的部分，二樓也是有跟一樓一模一樣的

完全不用走上走下拿飲料、湯品，真是超級貼心

▲厚切牛排現在有推出獎金挑戰賽，可以預約挑戰95oz的牛排

只要一個人在90分鐘內吃光，就能得到獎金兩千元以及精美贈品

95oz牛排可是重達2.7公斤呢，不過還是有人挑戰成功

只要挑戰成功照片就能放到牆上的英雄榜

▲這就是厚切牛排的菜單，雖然只有簡單兩頁

不過選擇可不少，牛、豬、雞、羊跟海鮮都有

SIZE也有各種不同大小，有些較大的如30、40是有限量的唷

想要吃的話記得要先預約以免撲空

▲許多人吃牛排前會先來個麵包，厚切牛排的麵包是採自助的方式

把已經塗好醬的吐司放進機器中，不一會就變成熱呼呼的烤麵包囉

▲冷熱飲也是全部一應俱全，從可樂等碳酸飲料

到可爾必思、全自動咖啡機都有，想喝什麼自己來

▲先來點熱麵包開胃吧，雖然這麵包是無限供應的

不過卻也不馬虎，上面的醬料給得十足

表面香酥、帶有蒜香的麵包滋味很不錯呢

▲玉米濃湯口感相當濃稠，味道較為偏甜

個人覺得表現較為一般，喜歡增加點香氣的可以加些黑胡椒

▲主角上場囉，店名既然叫做厚切牛排

當然要點個厚切的來品嘗，這是20盎司的大塊上肩沙朗

一上桌我們就被這厚度嚇到，氣勢十足

單從這照片你們可能無法感受到這厚度，沒關係我們繼續往下看

▲從側面來看再拿個十元硬幣當比例尺，看!!這厚度是不是超驚人

不過在切這牛排前一直很好奇，到底會不會因為太厚而中間不熟呢

▲迫不及待切了一塊來品嘗，今天點的是五分熟

雖然這牛排超級厚，但是中間完全不會過生

整大塊的熟度控制得宜，相當不簡單

這個是來自美加的牛排，吃起來也果然肉汁豐富鮮甜好吃

▲牛排醬也有兩種選擇，在自助吧自助取用

這兩種醬料對我來說都是懷念的味道

不管是微甜的蘑菇醬還是微辣的黑胡椒醬，都很喜歡

▲麵條選擇有烏龍麵跟通心麵，首先來吃的是烏龍麵

加些番茄醬風味更好，另外我個人喜歡把生蛋黃跟麵拌在一起吃

不過不太敢吃生蛋的人記得要趁鐵板有溫度的時候把蛋翻面唷

▲另一塊選擇的是特級肋眼沙朗(12盎司)

相較於剛剛的上肩沙朗，這肋眼明顯油花較豐富

▲雖不如剛剛的大塊上肩沙朗厚，不過吃起來牛肉的香氣更重

入口軟嫩香氣十足，我想這應該就是肋眼受歡迎的原因

▲最後則是無骨雞腿排(10盎司)

這雞腿排表面煎到整個呈現金黃色，口感酥脆、香氣誘人

▲我本身是個牛排的粉絲，只要到牛排館一定點牛排

不過厚切牛排的雞腿排吃起來雖不若牛排般香甜

但是口感還是很軟嫩多汁，連我這個最愛吃牛的也覺得很好吃

而且可以給一些不吃牛肉的人也有個好選擇

雞腿排選擇搭配的是螺絲麵，個人比較偏愛烏龍麵條多些

▲吃完牛排已經飽到一個不行的境界

想不到這時服務人員還送上甜點，一人一杯的冰淇淋

雖然不是自助式無限享用，但是這樣衛生許多

▲最後再來杯熱咖啡，就結束這一餐囉



總結:

如果想要享用大塊牛排大口吃肉

又怕太傷荷包的話，厚切牛排是個好選擇

比起許多坊間平價牛排肉質還算不錯

也有無限享用的湯品、麵包跟飲料

改天想吃牛排不妨來試試看唷



厚切牛排 桃園旗艦店

地址:桃園市桃園區中正路1181號

電話:03-316-3598

營業時間:11:00~22:00





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****本文為邀稿****

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