※ 引述《flamerlin (淡定點過生活)》之銘言：
: 原文恕刪
: 這幾天機緣巧合，吃了幾家離生活圈較近且板上都提過的燒臘店，剛好來聊一下
: 包括現在開到三家分店了的洪記，版友們提過的新起之秀南平路勤記
: 和以前就聽過但沒吃過的福記，為了稍微比較連續三天中餐都是吃叉燒油雞飯
: 個人主觀感想為下
: 洪記 價格:90元
: http://imgur.com/a/H0NDV
: 老字號了，燒肉，叉燒都是美味的沒話說，但包括配菜及白飯的品質
: 感覺似乎都不是很穩定，當天吃的感覺是白飯整個過濕加上配菜稍偏油
: 以前家裡吃燒臘便當原本這家都是首選，但慢慢漲價加上偶爾配菜NG(酸菜也算一道)
: 現在已不是家人的首選，但我個人還是認為他家的叉燒是桃園最好吃的就是了
: 蔥油醬也好吃
: 南平路勤記 價格:80元
: http://imgur.com/a/RPDPt
: 從之前版友的推薦中得知此店，價格相較之下也較平價
: 一樣也有附蔥油醬，玫瑰油雞很好吃，個人覺得比洪記的還好吃
: 當天吃的白飯和配菜算是中規中矩，分量也足夠
: 個人感覺C/P值較高
: 中正路福記 價格:100元
: http://imgur.com/a/DpHK2
: 副菜可以自己從差不多十種配菜中挑選兩種應該算是他的賣點，
: 副菜真的好吃不油膩，口味也不會有過重的疑慮，
: 原本聽說這家的強項是烤鴨(還是板鴨?)，但個人對鴨比較沒興趣還是點了雞肉
: 但雞肉與其他兩家不同非玫瑰油雞而較像白斬雞，比較不對我個人口味
: 而今日拿到的叉燒全偏瘦，沒有油花口感較單調
: 加上價格為三家中最高，我想再訪機會大概不高了...
: 個人心中排名
: 價格 勤記>洪記>福記
: 叉燒 洪記>勤記>福記
: 油雞 勤記>洪記>福記
: 配菜 福記>勤記>洪記
: 米飯 福記=勤記>洪記
: 以我自己來講，應該日後想吃燒臘時會比較偏向勤記了
: 以上主觀排名，歡迎參考討論，或者推薦市內其他燒臘店
: 謝謝
借標題一問
洪記的老師傅是不是沒做了？？？
中正路搬到好樂迪旁的那間
不管是燒肉還是燒鴨味道跟之前在力行路口都有差！
南平路勤記兩年前吃過真的普普
偶然吃南崁勤記看到舊洪記的員工是說分家？？當然味道也是沒辦法跟舊洪記比
合歡中規中矩……
目前最推的叉燒燒鴨就是桃鶯路某家了
但都找不到像舊洪記這樣好吃的燒肉了
版友們有推薦的嗎？
還是誰知道厲害的老師傅去哪了？
--
: 原文恕刪
: 這幾天機緣巧合，吃了幾家離生活圈較近且板上都提過的燒臘店，剛好來聊一下
: 包括現在開到三家分店了的洪記，版友們提過的新起之秀南平路勤記
: 和以前就聽過但沒吃過的福記，為了稍微比較連續三天中餐都是吃叉燒油雞飯
: 個人主觀感想為下
: 洪記 價格:90元
: http://imgur.com/a/H0NDV
: 老字號了，燒肉，叉燒都是美味的沒話說，但包括配菜及白飯的品質
: 感覺似乎都不是很穩定，當天吃的感覺是白飯整個過濕加上配菜稍偏油
: 以前家裡吃燒臘便當原本這家都是首選，但慢慢漲價加上偶爾配菜NG(酸菜也算一道)
: 現在已不是家人的首選，但我個人還是認為他家的叉燒是桃園最好吃的就是了
: 蔥油醬也好吃
: 南平路勤記 價格:80元
: http://imgur.com/a/RPDPt
: 從之前版友的推薦中得知此店，價格相較之下也較平價
: 一樣也有附蔥油醬，玫瑰油雞很好吃，個人覺得比洪記的還好吃
: 當天吃的白飯和配菜算是中規中矩，分量也足夠
: 個人感覺C/P值較高
: 中正路福記 價格:100元
: http://imgur.com/a/DpHK2
: 副菜可以自己從差不多十種配菜中挑選兩種應該算是他的賣點，
: 副菜真的好吃不油膩，口味也不會有過重的疑慮，
: 原本聽說這家的強項是烤鴨(還是板鴨?)，但個人對鴨比較沒興趣還是點了雞肉
: 但雞肉與其他兩家不同非玫瑰油雞而較像白斬雞，比較不對我個人口味
: 而今日拿到的叉燒全偏瘦，沒有油花口感較單調
: 加上價格為三家中最高，我想再訪機會大概不高了...
: 個人心中排名
: 價格 勤記>洪記>福記
: 叉燒 洪記>勤記>福記
: 油雞 勤記>洪記>福記
: 配菜 福記>勤記>洪記
: 米飯 福記=勤記>洪記
: 以我自己來講，應該日後想吃燒臘時會比較偏向勤記了
: 以上主觀排名，歡迎參考討論，或者推薦市內其他燒臘店
: 謝謝
借標題一問
洪記的老師傅是不是沒做了？？？
中正路搬到好樂迪旁的那間
不管是燒肉還是燒鴨味道跟之前在力行路口都有差！
南平路勤記兩年前吃過真的普普
偶然吃南崁勤記看到舊洪記的員工是說分家？？當然味道也是沒辦法跟舊洪記比
合歡中規中矩……
目前最推的叉燒燒鴨就是桃鶯路某家了
但都找不到像舊洪記這樣好吃的燒肉了
版友們有推薦的嗎？
還是誰知道厲害的老師傅去哪了？
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