桃園大溪老地方客家菜 CP值爆表 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JTkxY71 ]

作者: aner (姊說永遠都要美) 站內: Food
標題: [食記] 桃園大溪老地方客家菜 CP值爆表
時間: Sat May 17 13:08:47 2014

無音樂圖文好讀版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/129984524

餐廳名稱：老地方客家菜
消費時間：2014年/5月
地址：桃園大溪員林路1段489號
電話： 03 3906863

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母親節不免俗的要跟家人聚餐 吃頓美食表達對媽媽的感謝心情

家裡的長輩不喜歡西式料理 首選還是合菜類的中式餐點為主

這家大溪老地方客家菜是第二次母親節到訪了 二訪的評價比第一次更好

不但每道菜都在水準以上 CP值更是爆表阿

本來想單點的 但剛好看到想吃的幾乎都有被列入2000元套餐內

我們就決定直接點套餐B再單點我們其它想點的就好了

先看一下我們的套餐內容吧(我們是5大人1小孩)

這裡白飯跟茶是自取 想吃多少拿多少囉 但因為每道菜份量都不小 我幾乎吃菜不吃飯囉

上菜啦

[鵝肉油雞拼盤(小)] 看到沒看到沒 油油亮亮的 雖然是小份但份量真的十足 我首推油雞
阿 可以說是我今日最推的驚豔菜

冰冰涼涼 皮脆脆的 雞肉富含油脂 超滑口雞肉也無敵嫩 完全跟雞肉的柴沾不上邊 相
較起來 鵝肉就比較難咬了 茶鵝的味道

附上客家菜愛用的桔醬和胡椒塩 但說真的 不沾醬就夠好吃了

[糖醋魚(中)] 這道菜也是炸的超酥 連魚骨頭都可以吃 糖醋味也很讚 但可惜沒什麼肉
好像都在吃魚皮跟外層的粉..

[菜脯蛋(中)] 這道菜一上來也是油亮油亮的 菜脯也剛剛好 算是中規中矩的菜囉

[桂竹筍(中)] 媽媽喜歡多一點青菜 這道上來也是很大盤 竹筍好吃清脆

[時令青菜(中)]我們選了A菜 其實這道菜上時我們都已經好撐了 但又忍不住大吃了 炒
的完全沒有A菜的苦味

[卜菜五花肉湯(中)] 這道湯上來時我又嚇到了 因為滿滿的五花肉阿 老地方用料真的沒
在手軟的

但這道湯被我母親大人選為今日最不滿意的(她對整體這家餐廳評價還是超高啦 是我硬要
她選出最後一名的)

原因是五花肉太肥啦.....(這也算是理由嗎...)

[梅干扣肉(大)] 這是我們在B套餐選的「加價購」 因為母親大人在前一天就說最想吃老
地方的梅干扣肉

(其實扣肉的肉就不肥嗎@@) 這道菜就真的要配飯啦 但梅干菜不死鹹 香味夠 扣肉也是
入口即化肥嫩肥嫩

公告版位
May 17 2014
20140511@桃園大溪 CP值高到爆表的老地方客家菜
7Headlines facebook PLURK twitter
20140511 「媽媽我愛你」

老地方

母親節不免俗的要跟家人聚餐 吃頓美食表達對媽媽的感謝心情

家裡的長輩不喜歡西式料理 首選還是合菜類的中式餐點為主

這家大溪老地方客家菜是第二次母親節到訪了 二訪的評價比第一次更好

不但每道菜都在水準以上 CP值更是爆表阿

本來想單點的 但剛好看到想吃的幾乎都有被列入2000元套餐內

我們就決定直接點套餐B再單點我們其它想點的就好了

先看一下我們的套餐內容吧(我們是5大人1小孩)

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這裡白飯跟茶是自取 想吃多少拿多少囉 但因為每道菜份量都不小 我幾乎吃菜不吃飯囉

上菜啦

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[鵝肉油雞拼盤(小)] 看到沒看到沒 油油亮亮的 雖然是小份但份量真的十足 我首推油雞
阿 可以說是我今日最推的驚豔菜

冰冰涼涼 皮脆脆的 雞肉富含油脂 超滑口雞肉也無敵嫩 完全跟雞肉的柴沾不上邊 相
較起來 鵝肉就比較難咬了 茶鵝的味道

附上客家菜愛用的桔醬和胡椒塩 但說真的 不沾醬就夠好吃了

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[糖醋魚(中)] 這道菜也是炸的超酥 連魚骨頭都可以吃 糖醋味也很讚 但可惜沒什麼肉
好像都在吃魚皮跟外層的粉..

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[菜脯蛋(中)] 這道菜一上來也是油亮油亮的 菜脯也剛剛好 算是中規中矩的菜囉

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[桂竹筍(中)] 媽媽喜歡多一點青菜 這道上來也是很大盤 竹筍好吃清脆

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[時令青菜(中)]我們選了A菜 其實這道菜上時我們都已經好撐了 但又忍不住大吃了 炒
的完全沒有A菜的苦味

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[卜菜五花肉湯(中)] 這道湯上來時我又嚇到了 因為滿滿的五花肉阿 老地方用料真的沒
在手軟的

但這道湯被我母親大人選為今日最不滿意的(她對整體這家餐廳評價還是超高啦 是我硬要
她選出最後一名的)

原因是五花肉太肥啦.....(這也算是理由嗎...)

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[梅干扣肉(大)] 這是我們在B套餐選的「加價購」 因為母親大人在前一天就說最想吃老
地方的梅干扣肉

(其實扣肉的肉就不肥嗎@@) 這道菜就真的要配飯啦 但梅干菜不死鹹 香味夠 扣肉也是
入口即化肥嫩肥嫩

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[客家小炒(中)]五花肉切條跟好多魷魚！ 但因家人之一有一位是客家小炒的行家

對老地方的客家小炒較不滿意 因為他比較喜歡炒的乾乾的客家小炒 這道太濕了....我
也蠻認同的...

OK!上到這裡我們的套餐的菜都上啦 接下來是我們再單點的部分囉(撐死我們了...)

[肥腸煲] 這是我個人去那裡都想吃的心頭好 所以我堅持一定要單點這道跟家人分享啦

真的好好吃 不過不管那裡的肥腸煲都讓我有「腸子好少」的遺憾 可能是我太愛吃了
哈

而且這道家人新嚐試的菜獲得一致好評 父親大人還說是「今日最好吃」喔 我超有成就
感的!

[炒山蘇] 家人點名必單點菜 賣相太佳了啦 青菜又脆綠又亮

哇總共吃了9菜1湯 而且份量都超大 好吃 結帳下來才2500元 CP值真的爆!!!!!表



母親節是大旺日 我早在4月中就訂位了 得到了個一樓的桌子

到了現場看到許多家庭是沒訂位直接現場排隊候位

看到大熱天的一家子口老老小小在外面等待... 非常不OK阿...

想來的還是提早訂位吧


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