桃園區(近市政府)-歸Return咖啡、餐食 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QZIWrMe ]

作者: volleyboom (江鳥Hong) 看板: Food
標題: [食記] 桃園區(近市政府)-歸Return咖啡、餐食
時間: Wed Feb 21 16:05:07 2018

餐廳名稱：歸Return咖啡、餐食

消費時間：2018年2月

電話：03-3350663

地址：桃園區中山北路198號

(其他店家資訊請自己打電話或搜尋FB粉專私訊小編，問我也不知道)

菜單我只拍一頁最重要的XD
https://i.imgur.com/JbOCOSk.jpg

按照出餐的順序評菜色:

當天跟幾位朋友都是點一份主餐(含配菜、白飯、附餐飲料)、飲料加價升級、烤軟餅乾

例湯：

這次是類似羅宋湯口味的蔬菜湯(番茄和西芹的味道為主)

味道清爽，酸的感覺也很開胃

https://i.imgur.com/bcUHBTy.jpg

配菜：

有青花菜、芋頭、板豆腐(會常常變換)，口味皆屬清淡

比較特別的是豆腐的調味有用胡麻醬和柴魚，好好ㄘ

容器是可愛小鍋子造型瓷碗
https://i.imgur.com/B70H7zs.jpg
https://i.imgur.com/YMX3bcy.jpg

主菜一：愛爾蘭黑啤酒燉肉

肉真的燉得夠軟嫩，醬汁很下飯但不死鹹，不會有酒味，是甘香的感覺

https://i.imgur.com/BvnS3sB.jpg
主菜二：俄羅斯酸奶牛肉

如果你是會吃無糖優格的人，那你一定會很愛。我原本想點這道，只是又怕酸度超乎我想
像就放棄了(畢竟名字叫酸奶嘛)，幸好友人有點，被我挖了好幾口。實際上的酸度其實就
跟優格差不多而已，而且意外地很融入這道鹹食主菜，增添一點清爽的感覺(不是濃稠固
態的優格)。
https://i.imgur.com/jYwfiww.jpg

主菜三：印尼仁當雞肉

就是蠻標準的東南亞料理啦，愛重口味的點這個就對了(我自己是點這道)，椰奶、辛香料
的份量都足夠，一口下去同時有厚實醬汁、有肉、有白飯，好爽啊。吃這種菜最怕味道太
淡或是太稀，會讓我想到國中小營養午餐的咖哩，黃黃水水的…ps.菜單上寫小辣，但我
吃起來還蠻不辣的，應該是微辣而已。

https://i.imgur.com/FjMyQjE.jpg
https://i.imgur.com/ckgFJT9.jpg

主菜四：香煎鯖魚

其實鯖魚很難踩雷吧(?)，這裡的鯖魚表現有到水準，表面煎到恰恰的，但也還保有油脂
不會太乾，厚度比大賣場真空包裝的平均厚一點點，大概就是給不想吃畜肉的人另一個選
擇這樣啦。

https://i.imgur.com/Eaxy9NC.jpg

飲料：

我點的是隱藏版印度奶茶，會加肉桂粉等香料用爐火煮的(所以很忙的時候老闆不會跟客
人推薦)，身為肉桂控覺得好幸福啊(題外話:世界上最好吃的冰淇淋是coldstone的酷石蘋
果派，沒有之一)。然後我忘記喝別人的了…

甜點：

點了一個烤餅乾覺得神好吃，老闆誠實地說餅乾是買現成的，只是在店裡烤軟。我覺得沒
關係，好吃最重要。而且店裡人手很少，還要自己手作餅乾太累了。

https://i.imgur.com/kDdjTWM.jpg
心得：

裝潢很溫馨，餐點很好吃，CP值很高，我覺得這個價位在台北同性質的簡餐店都是只能吃
到主菜的價格，但歸Return可以吃到完整不馬虎的套餐。每個環節都可以感受到用心啦，
比方那三道配菜完全清爽不油膩(以差不多價位來說狂勝熱炒&鐵板燒的菜)；白飯是顆粒
分明不濕黏的；肉和醬汁給得很大方，配得下兩碗白飯。對我來說，是一定會再訪的店，
但本人住在中壢，這家餐廳靠近桃園市政府，對我來說有點遠，希望他們生意興隆，以後
可以繼續吃到呀。

註：

餐廳老闆是我大學上過同一堂選修課的學長，偶然在臉書看到他開店所以去捧場，吃完之
後覺得這樣用心的小店值得被更多人看見(只有老闆和老闆娘兩個人力，可以維持這樣的
菜色多樣性很不簡單)，而且很多朋友把桃園說得像美食沙漠XD，故po個食記來挽救一下
桃園名聲。也希望老闆如果有看到這篇文，下次去會多給我一塊肉(?)

手機排版發文，傷眼請見諒，多多包涵。
因為我不打算再編輯，打很多字頭痛。

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