桃園八德區。無常拉麵 - 桃園

Jacob avatar
By Jacob
at 2021-07-09T21:49

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餐廳名稱:無常拉麵
消費時間:2021年/6月
地址:桃園市八德區建國路1142號
營業時間:17:00-21:00, 週一二公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_9.html

因Hiro's らぁ麵Kitchen食記而得到無常拉麵情報。店家原來
為廣福路上的小攤,只是去了幾次都被滿滿的人潮迫退。後來由臉
書粉絲團得知搬遷至店面的消息,只是查詢相關資料似乎仍是一位
難求,因此始終裹足不前。

  最近因為疫情關係,店家本來一度暫停營業,後來或許考量收
入,終究開店提供外帶。總覺得僅供外帶應該可以逼退一些人潮,
於是趁機前來,不過害怕久候,還是趕在五點開店時抵達。抵達時
前面只有一位客人,但一口氣帶了好幾碗,看來即便人少也不能掉
以輕心

  外帶期間僅提供三款拉麵及叉燒飯。雖然很想拉麵跟叉燒飯各
來一份,但一來戰力有限,二來想到最近失控的體重,還是收斂些
,只點碗鹽味雞白湯拉麵,價格為一百九十元。

https://i.imgur.com/IzuF8j1.jpg

https://i.imgur.com/eAKY9fP.jpg

https://i.imgur.com/G6nmHYq.jpg

  盛裝方式挺貼心,除麵湯分離外,連麵料和麵都以上下層方式
隔開,另附柚子胡椒讓客人自行使用。

  為免失口感,到手便趕緊挾麵條品嚐,雖是細麵,但咬勁挺好
。配料有舒肥雞、叉燒肉、半顆溏心蛋、檸檬片、橙片、紫洋蔥及
蔥花(菜單上寫的玉米筍倒是未見著)。溏心蛋熟度合宜;舒肥雞
軟中微澀;叉燒肉偏瘦,似有燒炙但味道不明顯。

  雞白湯湯頭很合喜好,醇郁不死鹹或油膩。有嚐試擠壓檸檬片
和橙片入湯頭,只是感覺不太到效果。柚子胡椒味道偏重,自己是
喜歡原湯,重口味者再斟酌添加。

  因三級警戒,須在外用餐時常被迫在車上解決,因此之前常以
燒烤或炸物裹腹。這天已訓練到連拉麵都有辦法在車上享用,看來
離車上吃大餐的日子已不遠(倒~)。


延伸閱讀:

桃園中壢區。Hiro's らぁ麵Kitchen
https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/hiros-kitchen.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Catherine avatar
By Catherine
at 2021-07-13T18:37
不能內用真的蠻不方便的
Ida avatar
By Ida
at 2021-07-17T15:26
若說雞白湯,建議到介壽路右轉的小郜家試試
Yuri avatar
By Yuri
at 2021-07-21T12:14
此外,前行和平路,重慶街177巷右轉,和泉小料理可試試
Sarah avatar
By Sarah
at 2021-07-25T09:03
八德(大湳)最近有好幾家拉麵店,密度可說是桃園之冠了
而且等級都不低
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2021-07-29T05:51
對了,介壽路二段490巷內的竹野家,有一些特殊品項
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2021-08-02T02:39
用餐小心
Bethany avatar
By Bethany
at 2021-08-05T23:28
小郜還沒開吧 疫情老闆暫停
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2021-08-09T20:16
小郜已經開一段期間了,目前搬到介壽路二段208號
Puput avatar
By Puput
at 2021-08-13T17:05
分開放真的貼心! 之前還沒封 偷認好多從來沒吃過Q
Ethan avatar
By Ethan
at 2021-08-17T13:53
這家普普
Jessica avatar
By Jessica
at 2021-08-21T10:42
小晧家味道較為單薄。融合度不高。嚐過即可。
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By Lydia
at 2021-08-25T07:30
小郜剛開幕時有去吃過一次,吃到綁叉燒的棉繩就不去了
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By Sarah
at 2021-08-29T04:19
感謝小郜家和和泉小料理情報
竹野家有抄到 聽說也是排隊店 但疫情期間又不賣 著實
讓人傷腦筋~
Dinah avatar
By Dinah
at 2021-09-02T01:07
和泉賣比台北貴...
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By Yedda
at 2021-09-05T21:55
小郜還好,吃過沒特別想回購,客人也沒有無常多
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By Hazel
at 2021-09-09T18:44
竹野家有出調理包 可以自己買回家煮
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By Anthony
at 2021-09-13T15:32
我是懶人 XDDD
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By Skylar Davis
at 2021-09-17T12:21
客人少對我是好事一件 XDDD

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