桃園八德區。刀飛豆花 - 桃園

餐廳名稱：刀飛豆花
消費時間：2021年/2月
地址：桃園市八德區中山路183號
電話：0925-422007
營業時間：15:00-21:00, 週二公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_3.html

這天有事至八德豐德路一帶，回程決定到興仁花園夜市繞繞。
在途經中山路時意外撞見原抄得在興豐路上擺攤的刀飛豆花，立刻
下車買了一碗。

https://i.imgur.com/E61Pofo.jpg

這裡有豆花及仙草，也可兩者綜合，個人選綜合款，價格為五
十元，配料可七選三。

https://i.imgur.com/WJreiqB.jpg

豆花是自己偏好的紮實綿密口感，豆香亦佳。仙草為滑嫩仙草
凍。配料選紅豆、花生和芋圓地瓜圓。花生軟綿；紅豆保留顆粒感
，但不至過硬；芋圓地瓜圓相對一般，部份有嚼勁部份過軟，吃不
到芋頭或地瓜的碎塊或香氣。

購餐時觀察了一下，刀花豆花之名應該來自老闆及老闆娘的名
字，而兩位似乎都有些身體不方便之處。有機會不妨來嚐嚐豆花滋
味，還能給上些許協助。


延伸閱讀：

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--