桃園八德 樂麥舒芙蕾製造所 - 桃園

圖文網誌版：

https://goo.gl/6aNjEE


以下純文字：

消費日期：2018/09/02 (日)

店家名稱：樂麥舒芙蕾製造所

店家電話：03-3636788

店家地址：桃園市八德區桃德路6號

營業時間：週二到週日11:00-21:00，最後點餐時間20:00，週一公休。



會知道這家店是某天看到某篇食記生火的，納入口袋名單，但訂了2次位都訂不到。

這次其實已經是二訪了，一訪的時候因為經典飲品已售罄，覺得不完整，索性就不想寫食
記了。

這次剛好久未相見的好友北上來訪，原本是打算選擇離車站近的woosa比較方便，但因假
日只能現場候位，覺得風險太高，於是有了二訪樂麥的機會。

這天訂的是中午12點的位置，只剩吧台區，假日有用餐時間2小時的限制。

門口公佈欄。只能說我們來得太巧了！隔天樂麥就要闊別一個月才能再相見了呢，期待它
的新面貌。


MENU。不收服務費，每人低消為任一餐點或飲料。


必點的舒芙蕾，現點現做，需耐心等候。若同時有點餐點，建議可以於開始食用時，讓服
務人員開始製作，才不會等太久。

新鮮乳酪風味 舒芙蕾鬆餅

頂級靜岡抹茶 舒芙蕾鬆餅


餐點部分，有燉飯、焗烤、義大利麵。大致以醬別分為清炒、白醬、紅醬與青醬，餐點皆
可加辣，也可加價增飯/麵量。


開胃小點與每日主廚湯品，這天問是沒有湯。


咖啡類飲品


氣泡飲跟招牌雲朵格格。上次來考慮超久要點時，被告知優格用完了，晴天霹靂啊！


茶類與歐蕾 (加牛奶的飲品)


我們兩個女生如果各吃主餐+舒芙蕾+飲料肯定太飽，於是決定各自點主餐、飲料，然後sh
are舒芙蕾，由於已經先研究過菜單了，很快就決定好了，要自行到櫃檯點單及買單喔！


結帳處後方屬開放式空間，可以看到舒芙蕾及飲品的製作。舒芙蕾模具一圈一圈的好可愛
。


店家五彩繽紛的名片


自助區：茶水、餐具、調味料、紙巾、杯子、兒童餐具都是自取。


飲品選擇先上，可以看到店家開始在製作了。


藍柑橘檸檬優格(120元)，藍天白雲的呈現，白色的部分是店家把鮮奶油擠在杯壁，再倒
入攪打完的優格。上來是算是冰沙，建議不要拍太久，不然冰沙融化會開始溢出杯外，微
酸的口味，蠻清爽的，喝時可輕拌混合杯壁鮮奶油一同食用。


另一杯則是草莓朵朵優格(130元)，就為了等這兩杯一藍一紅的一起入鏡。

另外還有紫紅色的綜合野莓優格及黃澄澄夏季限定的愛文朵朵優格。


餐點的部分：分別是奶油洋芋嫩雞義大利麵(換筆管麵)(180元)及羅勒青醬嫩雞義大利麵(
190元)，兩個都選擇小辣。

兩款滋味都不錯，若以主打甜點的店來說，我覺得樂麥的義大利麵類表現挺好，價格也相
對平易近人。

一訪的時候有點青醬，那時就覺得好吃，這次多點了白醬，兩者相比，我更推薦青醬些。

份量看似不大，但盤底是算有深度的，以我不算小鳥胃的女生食量可以飽足。


重頭戲甜點上桌！這道是share，兩人一致同意選擇最為簡單不虛華的蜂蜜香蕉奶油舒芙
蕾鬆餅(180元)，用最接近樸實的原始風味來細細品嚐這舒芙蕾的美好滋味。

一份有兩大塊鬆軟彈跳的舒芙蕾鬆餅，一入口溫熱鬆軟綿密的濃郁幸福感，可依個人喜好
搭配上香蕉、鮮奶油、蜂蜜、香草冰淇淋與底部的玉米脆片，可以激盪出多種挑動味蕾的
組合。


這樣一整個吃下來實在是太滿足了！有機會會想再來嘗試其他餐點與其他口味的鬆餅。

附上一訪的照片

拿鐵(120元)，比較小杯，有附上一片巧克力。


靜岡抹茶歐蕾(120元)


羅勒青醬嫩雞焗麵(筆管麵) (210元）


莓果優格舒芙蕾鬆餅(190元)


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