桃園中壢區。淡水台G店 - 桃園

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By Catherine
at 2020-01-30T23:58

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餐廳名稱:淡水台G店
消費時間:2020年/1月
地址:桃園市中壢區新生路192號
電話:03-4250898
營業時間:10:00-02:30

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_40.html

在關於雞湯的情報裡,曾見過台G店的名號,剛好又收到板友
推薦,便找機會前來。

  店家的雞湯品項比想像豐富,雖然每樣都很誘人,但還是先試
店家旗幟上寫的首烏雞及麻油雞。

招牌麻油土雞 180元 帝王首烏烏骨雞 200元

麻油雞的湯頭麻油香氣挺好,保留酒味這點自己比較不喜歡(
個人喜好問題)。土雞肉帶點韌,牙口不好的吃起來辛苦。

  首烏雞湯有雞油香及藥膳的甘甜,喝來順口。烏骨雞肉彈實,
但比土雞肉好啃多了。

  店內有提供辣椒、醬油、油膏及椒鹽等,如嫌湯裡的雞肉味道
較淡,也可沾佐食用。

雞油飯 20元 麻油乾麵線 30元

  雞油飯油膏太甜,把該有的雞油香給壓去了,部份米飯過溼結
塊。

  麻油乾麵線的麵線彈性十足,大抵麻油雞湯味,紅蔥頭效果有
限,也沒有太多其它調味,對我而言淡了些。

米血糕 40元 三杯七里香 65元 雞汁桂竹筍 65元

  米血糕軟嫩無硬皮,須靠預淋油膏提味。

  三杯七里香的三杯不大到位,醬汁以甜為主,有點像雞油飯的
油膏味。七里香大塊無臊,吃來頗有滿足感。

桂竹筍爽脆,但燜筍湯汁偏淡,沒有想像的雞汁鮮味。

  整體而言,對烏骨雞湯印象最好,其它便表現一般。倒是眾多
的雞湯湯底,讓人有想逐一嚐試的慾望。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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All Comments

Irma avatar
By Irma
at 2020-01-31T08:53
雞湯好喝!
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By Daniel
at 2020-01-31T17:47
雞湯好喝 但乾麵線讓人比較失望一點
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By Olive
at 2020-02-01T02:42
乾麵線我也不愛~

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By Poppy
at 2020-01-30T21:22
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By Lily
at 2020-01-30T19:59
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By Charlotte
at 2020-01-30T17:59
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By Quanna
at 2020-01-30T17:56
開工囉 多一張今晚的飯店吃到飽宵夜券 優先給家境不好但卻努力奮鬥的人 當然如果需要配合演出 那就由您帶著辛勞賺錢剛下班的家人 到飯店享用吧 地點非常靠近中壢火車站 再回信給我囉 - ...