桃園中壢區。沒吃過的扁食 - 桃園

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By Valerie
at 2018-06-06T10:42

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餐廳名稱:沒吃過的扁食
消費時間:2018年/6月
地址:桃園市中壢區中北路85-5號(五拉麵對面)
電話:0932-133945
營業時間:12:00-23:30(但我上午11點半多去就有了)

圖文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_96.html

之前在中壢板上見板友狂推這家小店,但直到最近才有緣一訪
。內用環境略簡陋,夏日用餐可能會有點辛苦,不過怕外帶麵條損
了口感,還是決定內用。

  聽說瓜仔肉飯、乾麵和扁食都是好物,考量到日漸上升的體重
,只好先放棄瓜仔肉飯。

乾麵+鮮肉扁食湯 50元

乾麵份量十足,一般食量者應該能吃飽。麵條很有咬勁,類似
鹽水意麵質地。拌麵肉燥鹹香,還加了大量紅蔥頭提點,然而整體
調味偏重,清淡人士請小心。重口者若還覺不足,店家的辣椒香辣
夠味,可斟酌添入。

  扁食湯有三顆扁食,皮薄滑順不爛,內餡飽滿味足而彈實,當
中略有肥絞肉。湯頭就是一般小吃店調味湯頭。

  原本是在點餐單上劃了鮮肉扁食湯和乾麵,總價應為九十元,
但老闆娘自動改成了五十元的套餐,十分貼心。至於原價的鮮肉扁
食湯裡會有幾顆扁食,就有待大家自行探索。


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桃園中壢區。林記麵食館
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桃園中壢區。一間小麵店
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_20.html

桃園全區食物地圖總整理
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一個人走在東沙群島上 只有海龜在我身旁
悔恨當時年少輕狂 打混摸魚樣樣都嘗
寒風吹過我的臉龐 淚水沾溼我的衣裳
仰望星光 徒增心傷
心中除了淒涼 還是淒涼

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By Liam
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