桃園中壢區。嗑麵館 - 桃園

Ina avatar
By Ina
at 2017-07-11T21:35

Table of Contents

餐廳名稱:嗑麵館
消費時間:2017年/7月
地址:桃園市中壢區中豐路82號
電話:03-4269155
營業時間:11:00~20:00, 週一公休

圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_11.html

在一篇麻醬麵情報文裡抄得這家小店,利用午餐機會前來覓
食。除麻醬麵外不清楚推薦款,索性要碗牛肉麵並追加小菜。

牛肉麵 120元 麻醬乾麵 70元 燙青菜 30元 紅油鴨賞 40元

牛肉麵外帶雖有請店家湯麵分開,不過麵條還是偏軟。湯頭
紅燒鹹香帶點辣,似乎還有番茄的微酸,至少不是死鹹款。牛肉
個人不愛,腱子肉偏乾硬。

  麻醬乾麵與預期的麻醬麵不大相同,麻醬大概重在質感,也
就是讓麵條口感變濃稠,但麻醬香氣沒有,味道反倒偏重於不知
來自什麼的鹹,有點可惜。

  燙青菜為空心菜,新鮮而嫩,味道較清淡。

  紅油鴨賞挺奇妙,拿到手竟是熱的,與常見涼拌型式不同(
還是是被其它料理不小心傳熱的?)。鴨賞不知是否熟度沒拿捏
好,有點像未熟的韌性在。調味紅油辣度不明顯,反而帶點酸。

  以個人而言,這裡的料理與喜好有別。當然也可能是未點到
招牌款,有機會大家再來親自品嚐一番。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


--

--

All Comments

新竹 阿里郎~五花肉吃到飽

Susan avatar
By Susan
at 2017-07-11T21:05
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PPCodsR ] 作者: tachkeita (阿零) 看板: Food 標題: [食記] 新竹 阿里郎 時間: Tue Jul 11 21:03:29 2017 餐廳名稱:阿里郎餐廳 消費時間:2017/7月 地址: 300新竹市東區北大路260號 營業時間: 其 ...

台北內湖 HowFun 好飯食堂瑞光店(半自費)

Sandy avatar
By Sandy
at 2017-07-11T20:24
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PPCDzfG ] 作者: seagreen2005 (對的時間,對的人。) 看板: Food 標題: [廣宣] 台北內湖 HowFun 好飯食堂瑞光店(半自費) 時間: Tue Jul 11 20:24:25 2017 店名:HowFun 好飯食堂 瑞光店 ...

有家健身房同行優惠 健行店

Queena avatar
By Queena
at 2017-07-11T20:23
想找人一起報名有家健身房-健行店 兩個人一起報名,月費1000 意者請站內信 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01HDA. - ...

南門市場是否有賣油蔥粿

Mason avatar
By Mason
at 2017-07-11T20:15
想請問桃園南門市場是否有賣油蔥粿的攤商,之前有朋友幫忙買過,但不知確切地點,希 望知道的朋友能幫忙報路一下,非常謝謝喔! - ...

贈送 龍岡圓環 玻璃罐

Quintina avatar
By Quintina
at 2017-07-11T20:13
家裡累積有十六個玻璃罐 接下來也不需要了 看有沒有人需要,不然就要拿去回收囉 地點龍岡圓環 意者站內信 http://i.imgur.com/1xdOcm9.jpg - ...