桃園中壢區.食記現做大潤餅 - 桃園
By Elizabeth
at 2016-02-21T15:26
at 2016-02-21T15:26
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餐廳名稱:食記現做大潤餅
消費時間:2016年/2月
地址:桃園市中壢區建國路88號
電話:03-4224489, 0937-811202
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/131150048
在撰寫廖記和劉家潤餅食記時,有熱心板友推薦建國路上的食記
大潤餅,於是找機會前來一訪。
潤餅每份四十元,沒有口味上的分別,製作速度很快,無須太久
等候。潤餅另用了紙袋包裝,看來多點精緻感。
潤餅皮軟薄,相對較無嚼勁。內餡口感主要來自豆芽菜和高麗菜
梗,調味則是肉鬆的鹹香,其它部份如紅燒肉、高麗菜葉、紅蘿蔔等
的存在感較缺。
份量算是中規中矩,滋味亦是如此,對比廖記和劉家潤餅個人覺
得少了點特色,倒還不至為缺點。至於哪家才會是心頭好,就有待你
親自品嚐。
延伸閱讀:
桃園中壢區.「廖」潤餅/「劉」現做潤餅
http://blog.yam.com/larle/article/106789715
桃園全區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144
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一個人走在東沙群島上 只有海龜在我身旁
悔恨當時年少輕狂 打混摸魚樣樣都嘗
寒風吹過我的臉龐 淚水沾溼我的衣裳
仰望星光 徒增心傷
心中除了淒涼 還是淒涼
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