桃園中壢區.嘉義大鍋湯 - 桃園

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餐廳名稱:嘉義大鍋湯
消費時間:2015年/12月
地址:桃園市中壢區志廣路62號
電話:0930-765988
營業時間:16:00~01:00, 週日公休

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/119317610

從不知道有這個店家,直到看到中壢板友FloatingBoat的食記才
心生好奇,於是找次晚餐時間來此覓食。

  據說雞肉飯是好物,自然不能錯過,另加點招牌大鍋湯。

雞肉飯(小) 30元 大鍋湯 50元

  以目前在桃園吃到的雞肉飯來說,這裡算是較接近嘉義水準的。
雞肉溼潤不澀口,米飯鹹香度有出來。若能來點油蔥酥、帶皮雞肉,
而醬汁的油鹹香再濃郁些,便完全命中了。

  大鍋湯很有平價佛跳牆的氣質,湯料非常豐富,包括筍絲、豬血
、油豆腐、鳥蛋、排骨酥、魷魚、白蘿蔔等。五十元的湯品能有這麼
豐盛的配料,著實令人感謝。湯頭除食材熬煮的鮮味外,還帶了些許
蒜香,但似乎有些許調味(不確定),個人是不在意。

  在這次用餐完後沒多久,發現連電視節目都前去探訪,才驚覺原
來是人氣小店。只是被這麼一報導,以後不曉得是否還能不能輕易嚐
到它了。


延伸閱讀:

桃園市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Ula avatarUla2015-12-25
其實可以啊 大鍋湯晚上12點前去買差不多都有
Genevieve avatarGenevieve2015-12-30
滷菜好像賣很快~~
Lauren avatarLauren2016-01-04
上次10點去喝湯 大過敏 嘴巴起水泡三天...