桃園中壢【版納傣味】雲南傣族料理、米干 - 桃園中壢

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作者: LoveFood (食在愛玩) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢【版納傣味】雲南傣族料理、米干
時間: Sun Sep 13 01:25:03 2015

圖文版：http://ty.lovefood.cc/2015/09/blog-post.html

【版納傣味】位在中壢地區的龍岡，基本這邊有超多這種米干等雲泰料理，早期這些店都
是很簡單、甚至是簡陋的菜市場環境，不過現在每間店面則都漂漂亮亮。

當然，必須老實說【版納傣味】不算是龍岡這邊最有名的米干老店，不過至少它的環境還
算乾淨，也算是間適合帶觀光客人來吃的店之一。

在菜色方面，【版納傣味】比較偏向雲南傣族的小吃，提供包括米線、米干，以及較特別
的破酥包等，另外也有適合2人分食的鍋類。

首先是版納米干/米線，我們選的是米干，米干與米線主要差在粗細就是了，而配料則還
能選豬肉、牛肉或豬肝等，裡面還會加顆蛋，他的湯頭喝起來算是蠻清淡的，不會味道太
多。

想吃清涼點的話，也有擺夷涼拌麵，其實就是涼麵，不過醬汁蠻特別的，吃起來是帶有花
生的香味，上面則是簡單的小黃瓜與紅蘿蔔絲，算是一道蠻解暑的食物。

這邊也有提供各種雲南的小菜，我們點了大薄片與涼拌皮蛋，其實這兩道上面撒了相同的
香料，讓豬肉與皮蛋的腥味都為了，真的還蠻好吃，不過大薄片小份$70的價位有點小貴
就是。

最後，也是店家的招牌破酥包(＄25)，我們選得是包豬肉，其實這破酥包並不大顆阿，而
賣點就是他的外皮是一層層揉成的，吃起來會比較有口感，沒吃過的話，建議可以叫來嘗
鮮看看。

版納傣味
地址： 320桃園市中壢區前龍街16號
電話：03 438 1499
服務時間：06:00–20:00
用餐時間：2015.7

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