桃園中壢【山東劉家餃子館】牛肉乾拌麵 - 桃園中壢

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MDDrPoR ]

作者: LoveFood (食在愛玩) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢【山東劉家餃子館】牛肉乾拌麵
時間: Sat Oct 31 23:25:08 2015

圖文版：http://www.lovefood.cc/2015/10/blog-post_9.html

【山東劉家餃子館】算是中壢地區的老店之一，店位在交通很繁忙的元化路與中美路口，
基本上他就是很傳統的中式麵食館，而店內座位不多，所以連走道都擺滿了桌椅。

在餐點與價位上，先小抱怨一下，他的點餐單盡然沒有寫價錢，都要抬頭看牆上的價格。
而他的招牌就是他的水餃了，另，也很多人會來吃他的各式麵類，像是牛肉乾拌麵、大滷
麵、餛飩麵、榨菜肉絲麵等。

首先就是牛肉乾拌麵，他這牛肉乾拌麵用得很像涼麵一樣，會加上碎豆干、小黃瓜絲等，
牛肉則是用牛肉絲的，所以其實分量不多，吃起蠻清爽的，且建議可以加他的辣椒，會更
有味道。

水餃一粒則是3元，有韭菜跟蠻特別的綠茶高麗菜，是的！他加了綠茶阿，所以水餃吃起
來還有點茶香味，而他們也有賣冷凍水餃，60粒是150元。

我們另還點了一碗酸辣湯，不過他的酸辣湯真的是超級酸的，拿來配水餃真的很剛好，把
水餃放到湯中，就變成酸辣水餃。

小菜則都是在冰櫃自取，個人覺得他的小魚辣椒蠻不錯，用的辣椒是青椒，小魚干蠻香，
其他小菜就是常見的皮蛋豆腐、海帶、豆干那一類的滷味。

山東劉家餃子館
地址： 320桃園市中壢區元化路71號
電話：03-425 0870
用餐時間：2015.8

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