桃園中壢【元生牛肉麵館】招牌三寶牛肉麵 - 桃園中壢

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MVgDsXQ ]

作者: LoveFood (食在愛玩) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢【元生牛肉麵館】招牌三寶牛肉麵
時間: Sat Dec 26 22:25:54 2015

圖文版：http://www.lovefood.cc/2015/12/blog-post_2.html

【元生牛肉麵館】位在內壢的文化路上，店內裝潢像是一間蠻有規模的中菜餐廳，空間蠻
大間的，也有很多多人的大圓桌，不過就真的只是賣牛肉麵的麵店而已。

在價位與餐點上，元生有比一般的牛肉麵店還貴一點，最基本的牛肉麵是$120，也有各種
較貴的招牌三寶牛肉麵、牛筋麵、半筋半肉麵，除了牛肉麵外，也有賣海鮮麵、京都豚骨
麵、叉燒餛飩麵等。

我們選了一碗算是最貴的$170的招牌三寶牛肉麵，裡面有牛肚、牛筋、牛肉等，湯頭真的
不錯，喝起來很濃郁，有點清甜的感覺。

在牛肉上，燉得都蠻嫩的，不過分量沒有很多就是了，且因為有牛肚，所以有鰻濃的牛脂
的香味，牛筋也是很大一塊，不過因為大概燉很久了，所以不會難咬。

當然，各式小菜也是少不了，常見的豆乾、海帶、皮蛋豆腐等都有，個人比較推薦他的小
魚花生，算是蠻入味的。另，較特別的是，店家還有豆花吃到飽阿，可以自己去挖豆花跟
加糖水。

元生牛肉麵館
地址：桃園市中壢區文化路277號
電話：(03)451-7585
營業時間：週一至週日 11:00~20:00
用餐時間：2015.10

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