桃園中壢 麻將麻辣臭豆腐(中原店) - 桃園
By Catherine
at 2017-10-06T12:19
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圖文好讀版
http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/223798028
之前到中原夜市買東西的時候,剛好中午沒吃飯,想說吃個東西再回家好了。經過麻將麻
辣臭豆腐時,忽然想起中壢夜市好吃的簡師傅麻辣臭豆腐,聽說麻將麻辣臭豆腐也是大家
很推薦的,就決定來吃個麻辣臭豆腐,滿足一下肚皮。
內用的話,就直接拿張菜單,找個位置坐下再慢慢看想吃什麼。下午四點多還沒什麼人,
越接近晚餐時間應該店內會非常熱鬧,也會蠻多人外帶的喔。
菜單價目表如上,讓大家參考一下。菜單上還有一欄辣度可以調整。
腸旺臭豆腐加細粉,份量十足滾燙上桌囉。上頭滿滿的蔥花與肉末,香氣四溢,真的讓人
難以抗拒,雖然燙口但還是一口接一口,十分好吃啊。
除了鴨血和臭豆腐,還有細粉、大腸、金針菇、 貢丸、高麗菜和酸菜等配料,蠻豐富的,
久久吃一次覺得好過癮。
麻將麻辣臭豆腐的特色就是鋪在臭豆腐上的肉末喔,加一些湯汁和肉末,與臭豆腐一起入
口,超夠味的呀!鹹香微辣滋味讓人停不下筷子~吃到最後還有些許肉末蔥花,和鹹香的
湯頭一起入口,是許多人的最愛呀。
碗裡的湯汁顏色蠻深的,大腸也滷得很夠味。
臭豆腐吸滿了湯汁,非常入味。咬下去多汁香辣的滋味真的蠻好吃的。
麻辣綜合煲裡頭有鴨血和臭豆腐,如果想當正餐吃,建議可以加點一碗白飯或細粉。
鴨血好Q彈喔~軟嫩的口感超誘人的。由於平時不太吃重口味,所以偶爾吃一次麻辣鴨
血真的完全抗拒不了。尤其天氣慢慢轉涼的時刻,來碗麻辣臭豆腐或鴨血煲都很適合。
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By Rosalind
at 2017-10-07T17:31
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By Valerie
at 2017-10-08T22:43
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