桃園中壢||蚵仔之家-推薦生蚵仔.桂花茶肝 - 桃園中壢

[瑋瑋*美食萬歲]圖文完整版：http://vivawei.com/2016-10-13-1343/

「蚵仔之家」店家資訊
地址：桃園市中壢區康樂路77-4號
電話：03-427-3718
營業時間：11:00-14:30、16:30-19:30（每週一公休）

這間「蚵仔之家」在中壢地區算是小有名氣的小吃店，這天是由中壢在地人帶我來吃的！
先前來吃剛好碰到店家的公休日，這天總算在營業時間內前來，順利地吃到了！
這天我們11點就來用餐了，是店內的第一組客人，剛好能拍到這個淨空的畫面，
店家還有二樓的座位區，二樓的用餐座位數很多，洗手間也位在二樓。

這是店家的價目表，供參考（拍攝時間為2016年10月份）

＃招牌生蚵仔：150元。
店家送上來的時候還說最近因為天氣的關係，蚵仔比較小顆，
但還是覺得這樣的蚵仔很大顆啊！而且完全沒有腥味，個人覺得很好吃！
生蚵仔的吃法就是，加入一旁的薑絲和洋蔥，還可以搭配店家提供的芥末，
放在湯匙上調味好以後一口放入口中，真的是鮮甜的好滋味，個人挺喜歡的！

＃桂花茶肝：50元
桂花茶肝也可以說是必點的小菜，茶肝的味道很濃郁，完全不膩口，
搭配上方的薑絲和蔥花，很MATCH！也很好吃！非常推薦！

＃燒酒蚵仔麵線：80元。
店家的蚵仔麵線有很多外面沒有看過的口味，燒酒蚵仔麵線的味道很不錯，
不過裡面的蚵仔因為煮過的關係有縮小，沒有生蚵仔來的那麼大蚵。
相較之下會覺得燒酒蚵仔麵線的表現普普通通，下次會想要嘗試別的口味。


整體來說，「蚵仔之家」販售很多蚵仔的特色餐點，真的是很特別的蚵仔專賣店，
這天吃下來個人特別喜歡招牌生蚵仔和桂花茶肝，下次會想要吃吃看不同的餐點。


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