桃園中壢---正宗新明老牌牛肉麵 - 桃園中壢

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By Jack
at 2013-10-29T21:46

Table of Contents

餐廳名稱：新明老牌牛肉麵
消費時間：2013/10
地址：桃園縣中壢市民權路65號
電話：03-4935896
營業時間：06:00～24:00
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無音樂好讀圖文Blog:http://cyndi2014.pixnet.net/blog/post/9852964


相信大家對牛肉麵一定都不陌生了吧!

中壢最有名的牛肉麵聽說是新明說

但有一家才是元老級的 這個可能就有一些人不清楚了!

這次也是我第一次去吃

我發現在他隔壁就是永川牛肉麵說

兩家是想開在一起對打嗎?

不過這兩間風格不同啦!所以應該還好 永川的牛肉比較有咬勁

新明的牛肉麵是用大鍋湯煮的 不管怎麼點他都是有辣的 多了大中小辣等級而已

我好奇的是同一鍋湯 都不需額外加辣油 可以供應不同等級的辣 很妙

店家會根據你的等級來決定要撈多少辣油到你碗裡

實在太神奇了!百思不解怎麼可以大辣 中辣 小辣

牛肉麵上頭的蔥還挺多的 可以自己在額外加酸菜上去

牛肉燉的很軟嫩 微微辣感 好吃 一碗$95

另外點了豆皮和皮蛋豆腐

皮蛋豆腐就很一般 豆皮看起來很清淡 不用加任何醬料就好夠味

跟想像中完全不同 很驚

對了!他們是加湯加麵不用錢唷!不過只限加一次啦!

如果有更好吃的牛肉麵也請介紹給我吧!

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All Comments

Regina avatar
By Regina
at 2013-11-02T14:18
現在心明根本不是當初的人，難吃死了。
Joseph avatar
By Joseph
at 2013-11-06T06:50
= = 一直都同家族的人阿，父母傳給兒子女兒做
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By Todd Johnson
at 2013-11-09T23:22
口味沒變阿 一樣鹹 不過沒隔壁的鹹就是了
Emily avatar
By Emily
at 2013-11-13T15:53
麵還可以 湯頭真的就...
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By Tristan Cohan
at 2013-11-17T08:25
永川跟新明味精感覺就加超多的而且湯都頗鹹
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By Connor
at 2013-11-21T00:57
牛肉傳奇
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By Emily
at 2013-11-24T17:29
牛肉傳奇不錯，新明死鹹
John avatar
By John
at 2013-11-28T10:01
新明加湯很小氣 只有半碗 有次還吃到碗裡有跟沙一樣的東西就再也不想去了 寧願去隔壁
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By Vanessa
at 2013-12-02T02:33
外地人喔= =?
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By Zora
at 2013-12-05T19:04
樓上是中壢版友?!?!
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2013-12-09T11:36
新明超可怕的，還好後來聽版友建議去牛肉傳奇重拾信心
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2013-12-13T04:08
這家都覺得好吃,那任何牛肉麵你都會喜歡的~~~~
Sandy avatar
By Sandy
at 2013-12-16T20:40
真正中壢人會去吃這家只有兩種: 1.沒去過2.喜歡鹽的味道
Andrew avatar
By Andrew
at 2013-12-20T13:12
我愛吃難道就是喜歡鹽的味道?有人真不懂尊重
Ivy avatar
By Ivy
at 2013-12-24T05:44
我家中壢住了7代算不算真正中壢人?
Franklin avatar
By Franklin
at 2013-12-27T22:15
那你就是喜歡鹽的味道阿，有什麼關係？我也喜歡哇殺米的味道阿，你是在丟什麼啦
Adele avatar
By Adele
at 2013-12-31T14:47
新明永川現在很難吃 不解釋
Yedda avatar
By Yedda
at 2014-01-04T07:19
龍剛圓環那有一家現在是我心中的第一名!打敗了牛肉傳奇
Yedda avatar
By Yedda
at 2014-01-07T23:51
淚推小時候週末逛完夜市爸媽帶來吃
Belly avatar
By Belly
at 2014-01-11T16:23
龍岡圓環是哪一間??有點好奇 附近我都吃市場裡面那一間
Kama avatar
By Kama
at 2014-01-15T08:55
我覺得不好吃耶~台北的吳家牛肉麵很推薦~在北投那邊
Elvira avatar
By Elvira
at 2014-01-19T01:26
推牛肉傳奇喔~
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By Victoria
at 2014-01-22T17:58
十多年前外省阿伯還在時比較好吃，現在外勞或是本勞麵煮得好爛
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2014-01-26T10:30
.我覺得新明不好吃欸
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2014-01-30T03:02
推牛肉傳球，我叔公開的 XD
Ina avatar
By Ina
at 2014-02-02T19:34
龍剛圓環的是在髒髒小吃攤的旁邊那家，往平鎮的那條路
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By Hedwig
at 2014-02-06T12:06
髒髒小吃攤?是往營德路那邊一路口左邊那兒?
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By Frederic
at 2014-02-10T04:37
對喲!! 就是往營德路那條(通平鎮) 招牌好像就叫牛肉麵吧牛肉有屬於比較硬的我不愛，但湯很好喝!!辣椒也有特色又辣
Sarah avatar
By Sarah
at 2014-02-13T21:09
以前中壢國中附近的168小吃 中藥大骨湯底牛肉麵 中壢最好吃
Kama avatar
By Kama
at 2014-02-17T13:41
牛肉傳奇是反指標嗎？怎我在地朋友，10個9個說難吃
Victoria avatar
By Victoria
at 2014-02-21T06:13
樓上先把九個說難吃的列出來?
Carol avatar
By Carol
at 2014-02-24T22:45
這三間都滿多人的，各有喜好。

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By Queena
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