[桃園中壢] 新明夜市 波蘭傳統手工蛋糕 - 桃園中壢

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By Steve
at 2017-11-06T21:25

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[桃園中壢] 新明夜市 波蘭傳統手工蛋糕

網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45435918

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消費時間:2017/10
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  前不久在新竹社團看到竹北夜市出現波蘭蛋糕的訊息。
  嗯~十月初有去中壢新明夜市,那時是特地去找那位波蘭爸爸買蛋糕的。

  看到他擺攤,哇~五彩繽紛的蛋糕超誘人的。
  馬上詢問價位,波蘭爸爸中文沒有很標準蛋卻說得非常快。
  聽到的應該是一個80個、兩個160元、三個200元、四個260元。
  應該是三個以上單價就會遞減,只是五個以上我已經沒聽懂了, ^^|||。
  (最早好像是三個130元。)

  當天擺攤的波蘭蛋糕大致分波蘭媽媽蛋糕、巧克力堅果蛋糕、水果蛋糕。
  其實買三個就可以算吃到所有種類的波蘭蛋糕。
  但水果蛋糕視覺上真得太吸引人,且買四個感覺又便宜些(其實單價便宜不到2元)
,忍不住就挑了兩個水果蛋糕。

  買回去吃,並沒有質街吃一大塊,而是切小塊好吃到每種口味。

  巧克力蛋糕體與上層巧克力醬算比較緊密,可以拿起一整小塊。
  蛋糕體緊實入手很沉但入口偏乾,光靠巧克力醬無法達到濕潤蛋糕體的作用。
  雖說巧克力濃郁美味,但絕對是必須一小口蛋糕配一大口茶或咖啡。

  波蘭媽媽蛋糕(傳統蛋糕)又稱蘋果蛋糕。
  蛋糕大致由上到下分入口即化部分、蘋果泥(有加其他水果)、原味蛋糕。
  嗯~上層像慕斯的部分在切得時候自動分離,它入口即化,單吃頗美味。
  蘋果內餡有點像蘋果派內餡,原味蛋糕也頗紮實卻偏乾,兩者配著吃,口感比
巧克力蛋糕好些。

  水果蛋糕上層是鋪上不同的水果切片或切丁再以果膠結合不同水果。
  老闆夾取時,上層水果還乖乖地待在蛋糕體上。
  但我再分切小塊時,它又玩起分離遊戲,--|||。
  果膠不像果凍,口感較軟嫩但不易成形,分離後我只好趕緊把它送入口中,
再將偏乾紮實的蛋糕體送入讓它們團聚。
  它們結合後再吃,果然美味多了。

  應該是期待過高,吃過後,對沒有很合胃口的波蘭蛋糕,沒有再買的意願。

PS:
  中壢的波蘭蛋糕有網頁述說一段美麗的異國愛情故事。
  網頁上還留著「全台獨賣別無分店,仿冒必究」的文字。
  不過波蘭傳統手工蛋糕 Polish Traditional Cakes這個粉絲頁,留言有提到
中壢是哥哥在賣。
  我並非店家,僅能提供以上看到的資訊,供參考囉!

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桃園市中壢區新明路155號前(10元商店前路中央擺攤) ·
03-3872882 0976-006494 www.poland-cake.com/

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等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog

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  則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔!

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All Comments

Damian avatar
By Damian
at 2017-11-11T08:08
我買一盒只吃一口 就被家人丟掉 他們聞味道以為水果壞了..
Jake avatar
By Jake
at 2017-11-15T18:52
要配紅茶
Yedda avatar
By Yedda
at 2017-11-20T05:36
只能說口味還是有差異 賣相倒是很好
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2017-11-24T16:20
全台各大夜市都有看過....

中壢燙/染/護 優惠活動(僅此一次

Kelly avatar
By Kelly
at 2017-11-06T20:01
版友廣宣 感謝支持kenjo設計師的網友/Ptt版友的支持與愛戴 即日起 預約肯佐kenjo 設計師 燙染護 回饋粉絲專案 (僅此一次) https://i.imgur.com/U7c6OXk.jpg https://i.imgur.com/XLxb3iX.jpg 粉絲頁: https:/ ...

誰家剃毛後橘子走失了?

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By Ivy
at 2017-11-06T18:49
本文轉自cat版,非原作者,希望遺失貓的主人可以儘快跟原po(id: gluceth)聯繫, 帶回您的愛貓,謝謝大家 ※ [本文轉錄自 cat 看板 #1P_pMBWG ] 請大家多多轉發! 品  種:米克斯 顏色花紋:淡淡的橘色 男生女生:男生 是否結紮:是 項圈款式:無 拾獲地點:興南夜市 ...

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By Regina
at 2017-11-06T16:05
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By Robert
at 2017-11-06T13:43
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By Caitlin
at 2017-11-06T13:39
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