桃園中壢 JP法國美食-法籍廚師的路邊攤 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ID4i7V_ ]

作者: yashuin (美食、書本、旅行) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢 JP法國美食-法籍廚師的路邊攤
時間: Sat Sep 14 19:39:49 2013

店家名稱： JP 法國美食
消費時間：2013年9月8日
地址：桃園縣中壢市中平路16號（一出中壢火車站，靠右邊的街道，不到一分鐘）
營業時間：週三、四、五 15:00 - 20:00
六、日、國定假日 10:00 - 20:00
老闆娘的FB： https://www.facebook.com/meichin.peng




無音樂圖文版（有可愛老闆的照片）http://blog.yam.com/shuin192/article/69145124



相信大家都認同，想吃好吃的，不一定得上餐館

經典美食總是藏在巷弄中不起眼的路邊攤



大白兔部落格的第一篇路邊攤食記

是我在中壢火車站旁的法式美食奇遇記


轉車時經過這間攤販

發現一張西方面孔

好奇之下去探個究竟

當場聽見這兩位客人高喊（真的是大喊）：

「上次跟你們買的那個好好吃！今天再特別繞過來買！」

愛吃的我，立刻決定買一份來吃




販售項目不多，但都好吸引我

老闆是個非常可愛的法國人

老闆娘也很親切，而且相當有氣質





還貼心幫客人標示：

法國地鐵三明治 - 雞肉起司口味（冷）80元

法國雞腿堡（熱）60元

法國吧嗲（冷）50元

法國香腸堡（熱）50元

法國香腸40元/一支 100元/三支




其中pate吧嗲最特別，類似磨製的冷盤肉末，加上特殊香料

成為許多法國人的最愛

口感像是冷盤肉凍

沒吃過的人可以來試試看




請注意上面的營業時間

週一週二都公休

法籍老闆與台灣老闆娘都好親切

根據老闆娘的說法

擺攤子是他們退休後享受人生的方式

開業至今約一年



像這類主要目的不是營利的攤販

大抵對於食材不會太小氣、品質也夠講究

他們賣得開心，客人也吃得開心



若已經吃過吧嗲的人，就試試熱食吧

我最想吃的熱食法國雞腿堡早已賣完（可見很受歡迎）

只好點了法國香腸堡

老闆熟練的煎著自行灌製的香腸，香氣四溢



顧客可自行選擇醬料（通常可選兩樣）

醬料有三種：番茄醬、芥末醬、蒜蓉醬

其中蒜蓉醬也是依照台人喜好才加入

法國可是不加蒜蓉醬的



外觀看起來像便利商店的大亨堡

size比大亨堡小了一點

但口味可是比大亨堡好吃太多了


灑滿白芝麻的麵包又香又軟

但卻不會被醬汁泡得過於軟爛





法式香腸為店家自行灌製

雖然JP法國美食的的香腸已依照台灣人的口味改良過

（口味不會太突兀，台灣人會喜歡）

但是仍保有法國風味

口感硬實卻很好咬斷

沒嚐過法國香腸的朋友，花個小錢就可以吃到囉

個人非常喜歡，因此推薦給大家


中壢的朋友們，若有其他推薦的美食也請與我分享喔:D


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