桃園中壢|| 40元起的迴轉壽司 *藏壽司* - 桃園中壢

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「藏壽司 (JC PARK中壢店)」店家資訊
地址：桃園縣中壢市中正路51號3樓（JC PARK 食尚廣場3樓，桃園客運大樓/麥當勞隔壁）
電話：03-426-9305（不開放電話訂位）
營業時間：11:00－22:00（最後入店21:30）

預約方式：https://goo.gl/7n2uX6
目前僅開放以下二種方式，未開放電話或FB私訊預約
(1)EPARK(APP)預約：可預約當日起15天內所有用餐時段。
(2)來店抽取號碼牌：只限當日用餐使用。
EPARK(APP)下載連結－Apple Store：
https://itunes.apple.com/tw/app/epark.tw/id943721527?mt=8
EPARK(APP)下載連結－Google Play：
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.sgs.epark

這間位於中壢火車站週邊的「藏壽司」，靠近中壢客運站和麥當勞這邊的JC PARK三樓，
一樓是NET，就直接走進去，看到左手邊處的電梯就可以直接搭電梯上三樓，若是想要走樓梯也OK！

若有想要來用餐，建議可以先透過APP訂位，才不需要到現場拿號碼牌排隊等候，
我們第一次是在週六的12:00前來，當天超多人，現場大約要等兩個小時才能入內用餐！
但因為實在很想吃，我們週日在一開店11:00就前來，剛開店時不需要排隊，很快就能入坐用餐！

當時我先到裡面抽號碼牌，他的號碼牌分為「指定時間席」和「現場後補」這兩種，
可以兩種都抽！

指定時間席是他們會有個預計帶位時間，
等到時間靠近時再回來，大約在那個時間就能夠用餐！

另外「現場後補」的位置不一定能安排上，
要預約的人取消才能夠後補上，而且過號以後需要重新抽牌。

服務人員要安排入坐以前會先跟我們做用餐說明，
若還有疑問都可以按桌上的服務鈴詢問。

櫃檯處的小白板上面寫著店家的推薦商品，
推薦商品的部份可以直接按鈴跟服務人員點餐。

這是店內的用餐區，比較大桌的大約能容納六個人，
比較小桌的可以容納兩個人，另外也有單人的座位！

店內還有一個冷水區，如果不喝冷水的話在座位旁邊都有熱茶可以喝！
這是店內的推薦壽司，還有手捲壽司以及副餐，可以參考看看。
以上是店內的菜單，供參考！沒有另外寫價格的部分都是40元。

座位旁邊有小湯匙、開瓶器、薑片、粉末茶、山葵等等可以自取。
桌上有這一盒粉末茶，在茶杯裡面加入兩匙以後再倒入熱水。
他們給客人使用的是山葵，是直接研磨製成新鮮的正宗生芥末，
外面的山葵售價又比一般的芥末更高呢！

吃壽司不能少的薑片！有薑片的搭配讓壽司更完整了！
我喜歡先吃壽司、配上薑片，在喝上一口熱茶！很滿足！
桌上還有放了柚子醋、鹽巴、七味粉。

位置旁邊就有壽司在轉盤上，若經過旁邊看到有想要吃的就可以直接拿了！
但是我們覺得直接點餐送來的壽司比較新鮮，所以我們都沒有拿轉盤上面的壽司！
用平板點壽司後，壽司就會從上方的軌道送來，
並且發出聲音提醒，要你趕快把壽司拿起來。

＃味噌湯：60元。
這邊的味噌湯是蛤蜊味噌湯，配料還蠻多的，湯頭也很不錯，
加上一些蔥花點綴，可以兩個人點一碗一起喝！

＃茶碗蒸：60元。
這邊的茶碗蒸用料很多，還可以吃到大塊的肉塊，
以60元來說算是有值，也是適合兩個人點一份來吃！

＃北海道大帆立貝：80元。
這個帆立貝壽司是兩盤壽司的價格，所以送上來的時候會有兩個盤子，方便計算價格！
帆立貝吃起來很新鮮、很嫩口！雖然比平常的壽司單價高了些，
但是很有水準，值得吃吃看！

＃鮭魚肚：40元。
鮭魚生魚片系列的壽司是我每次必點的選項，
吃起來很嫩口，但油脂不算很多，不過還是蠻好吃的！

＃洋蔥鮭魚：40元
有洋蔥搭配的鮭魚，用來搭配洋蔥的鮭魚油脂更少一些，
口感普普通通，沒有特別喜歡。

＃炙烤照燒鮭魚：40元。
炙烤系列是店家的招牌，因為單超滿，
還要等上一些時間系統才讓我們用平板點餐呢！
炙烤系列的握壽司真的非常特別，
在外面還沒有吃過這樣的口味呢，十分美味！大推薦！

＃生鮮蝦：40元。
生甜蝦的表現非常非常優秀！可以說是必點的餐點之一！
很新鮮很好吃！入口即化！大大推薦：）

＃甜蝦：40元。
甜蝦的表現也算ＯＫ，但是生鮮蝦的表現更是出色，
大大的超越了甜蝦的表現啊！

＃炙燒蒜香鮮蝦：40元。
蒜味的炙烤鮮蝦口味蠻特別的，但是個人比較喜歡炙烤照燒或是炙烤起司系列。
因為他們的蒜香味道上沒有非常的蒜，吃起來有一些偏甜，所以沒有特別合口味。

＃炙烤起司鮮蝦：40元。
炙烤起司鮮蝦很特別，炙烤起司的味道很香、很濃郁，
配上鮮蝦也很搭！相當不錯！

＃鮪魚蔥花軍艦：40元。
因為先前在日本吃到很美味的鮪魚蔥花蔥花軍艦，看到藏壽司有賣當然也想要吃吃看！
但是會覺得這邊的蔥花給的太少了，只有一半的壽司上面有放蔥花，吃的不過癮。

＃醃漬鮪魚：40元。
鮪魚生魚片的油脂比較沒有那麼豐富，表現的中規中矩。

＃海鮮海膽軍艦：40元。
海鮮海膽壽司只要40元真的很便宜，
但覺得吃不太出來海膽的味道，沒有特別出色。

＃扇貝：40元。
扇貝吃起來蠻新鮮的，搭配山葵和醬油更有味，還蠻不錯的！

＃究極蟹肉棒：40元。
蟹肉棒的部分個人覺得稍為普通的些，沒有特別喜歡。

＃柳葉魚卵軍艦：40元。
魚卵的量完全不手軟，逼波逼波的魚卵很好吃
，是誠意十足的一道壽司阿！

＃蟹膏軍艦：40元。
蟹膏軍艦聞起來的味道不太吸引人，有一點腥味，吃起來的感覺也普普通通。


只要滿五盤就可以丟入一旁的回收區參加抽獎，我們總共有三次的抽獎機會，
我就只有在第一次抽獎的時候錄影，殊不知第二次沒有錄影就抽中了紙膠帶啦！
這是滿五盤抽獎抽到的紙膠帶，覺得這樣的抽獎方式很有樂趣呢！

＃豆乳甜甜圈：90元。
先前去京都時就有去錦市場吃過在地的豆乳甜甜圈，
覺得這邊的甜甜圈豆乳味道不明顯，
但是口感上外酥內軟還算不錯，可以搭配一旁的冰淇淋和紅豆一起吃，
是個不錯的收尾甜點！

之後按了桌旁的服務鈴說要結帳，服務人員就會把我們的消費紀錄輸入到這塊座位牌內，
接著就是拿著這個版子去櫃檯去結帳，只能說現在的科技實在太發達了！

這是本日消費的金額，總共是16盤壽司，還有一份甜點、茶碗蒸和味噌湯，
消費的總金額是850元，平均一個人消費四百多元，覺得還蠻划算的！

整體來說，這間「藏壽司」真的是好吃又好玩的迴轉壽司，
不過排隊的人很多，建議先用APP訂位，
不然就是要在一開店時就直接在門口先等，
若是假日的顛峰時間可是要花不少時間排隊的！
這天的壽司都非常新鮮好吃，個人特別喜歡生鮮蝦、
炙烤起司鮮蝦、鮭魚肚、炙烤照燒鮭魚！
一盤四十元的壽司能有這樣的表現真的是物有所質，
不用出國就能吃到美味的壽司，很值得嘗試：）


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