桃園中原-雲麵館 - 桃園

作者: cythia0805 (魅影淚痕) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中原-雲麵館
時間: Tue Mar 31 05:28:06 2009


餐廳名稱：雲麵館
地址:中壢市大仁四街18號
電話：(03)437-1929
營業時間：11:00~15:00 17:00~22:00
價位範圍(每人)：70
可刷卡（可/不可）不可

完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18088483


★星期五從桃園市回來，已經是下午快一點的事了，也不知要去那裡，跟小四通了一下電話報平安後，小四說可以去中原吃中餐，順便去找傳說中的巧楓麵包
後來發現，巧楓麵包要晚上才會販賣...我又撲空了...

★因為也真的不知要吃什麼，阿月對中原這邊的路又不熟，亂逛之中，就來到這間雲麵館，剛好就在泰美味的隔壁
阿月是個很隨性的人，雄雄看到看板上面介紹他們自己的水餃有加了雲醬，好奇之下，就來嘗嘗鮮吧~


★手工水餃 NT:49元/10顆
很特別的地方在於，附上的醬汁好像是特調的喲~不是一般的白醋+醬油，莫非這就是傳說中的雲醬嗎?
價位有點小貴，不過阿月可以確定的是，這個真的是手工自己包的，因為阿月剛走進去時，老板娘跟一位年輕女孩正努力在包水餃中

★其實水餃個頭還算不小，吃起來皮也不會很厚，裡面的料也很飽滿

水餃皮厚度適中，裡面的內餡有淡淡的香味，一下子阿月還以為裡面有加了玉米，可是卻怎麼樣都找不到玉米粒!
怪了...後來阿月有問了一下老板娘才知，原來內餡裡面加蝦肉，難怪成本高了點，回家整理照片才發現，內餡裡面有紅色點點的部份就是碎蝦肉嚕~


★餛飩蛋蛋麵(乾) NT:49元

是的，一開始我就點了餛飩麵跟水餃，結果又落了個吃不完的下場，這一切都是小四的陰謀，老是叫我一個人去外面要點不一樣的東西，可是人家真的吃的很辛苦嘛..


★麵條是選用雞蛋麵下去煮的不是油麵哦~所以吃起來沒有油麵那種獨特的味道，也很有彈性

麵碗底下還有一些醬汁，跟著辣椒醬一起拌下去，味道還不錯，麵也沒有煮到過爛的情形，吃起來很清爽
內餡跟水餃是一樣的，不過因為餛飩比較小顆，吃起來比較沒味道，就難得阿月歡心嚕~


◎◎◎◎ 月之語 ◎◎◎◎
中原這邊競爭很大，這間雲麵館好像營業一段時間了吧?!東西還算平價，尤其綜合魯味才29元，不過阿月沒點，就不清楚內容嚕，有興趣的格友可以來嘗試看看~

PS:中壢那邊有好吃的蛋包飯啊??阿月想吃那種歐姆式的蛋包飯~那邊有呢??歡迎各位格友提供一下資訊~感恩!!




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