桃園。楜同燒肉夜食 - 桃園

Candice avatar
By Candice
at 2019-06-09T01:38

Table of Contents

餐廳名稱:楜同燒肉夜食
消費時間:2019年/6月
地址:桃園市桃園區中正路1367號
電話:03-3582282
營業時間:18:00-23:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_48.html

印象中是在桃園燒肉文裡見到楜同燒肉的推薦,抄下許久後總
算有機會前來。

  這裡為單點而非吃到飽類型。事先在網路上做了功課,以免在
茫茫菜單海中手足無措。如未點飲品會提供開水。燒烤過程由店員
服務,非常適合懶人如我。在開始料理前會先送上洋蔥末及青蔥末
,兩者均已略調味,另尚有一小壺檸檬汁。

頂級肋眼牛排 580元 牛五花 340元 達拉斯 450元

  肋眼牛排肉質軟,肉汁和油香倒沒想像精彩。

  牛五花軟嫩,油脂豐富度尚可。

  達拉斯為牛小排,口感和肉汁都挺豐富。

霜降松阪豬 230元 伊比利豬肋條 300元 綜合野菜 190元

  很愛松阪豬的彈脆,但在這裡第一次吃到有點糟糕的版本。豬
肉片得薄,加上又烤得老乾,甚至不如一般豬肉部位。

  這是第二次吃伊比利豬,可惜味蕾缺乏訓練的我,仍是無法體
會其厲害處,只覺這豬肉烤出些許酥脆感,油香一般。

  綜合野菜裡最愛青椒的爽脆多汁,玉米甜度也好。櫛瓜和杏鮑
菇片得有點薄,讓口感和水分都略欠缺。

手作毛豆 60元 墨魚香腸 180元 草蝦 240元

  毛豆挺合喜好,軟Q而足味。

  墨魚香腸挺推薦,每一次咬下都能感受到花枝塊的彈口。

  草蝦同為好物。儘管已先去殼,但蝦頭及蝦尾的甲殼香仍有烤
出,加上彈實的蝦肉,很是享受。

胡同招牌牛肉湯 180元 奶油起士地瓜 140元

  牛肉湯裡的牛肉片疊成了花狀,但花心部份因重疊而略生。建
議稍拌開後便拿起,以免過老。牛肉還算軟嫩,湯頭鮮順並有薑絲
提味。

  奶油起士地瓜的地瓜和起士老實說各扮各角,混在一起沒什麼
加分效果。

御作海膽炙牛肉 580元 文山包種 90元

  海膽炙牛肉為熟食,類似軍艦壽司,只是將海苔換成了牛肉片
,頂端再覆上海膽。海膽有藥水味,幸在可接受範圍。海膽的濃郁
與牛肉油香相搭,吃來舒服。

  文山包種茶茶味很淡,不大推薦。

  以個人感受來說,海鮮類如墨魚香腸及草蝦建議點選,肉品方
面不算亮眼,之前在中壢品嚐的丸山燒肉、嗜燒肉及牛若丸反倒在
餐畢讓人意猶未盡。店內油煙處理的好,烤製過程無油煙味,不過
環境略嫌吵雜,要好好聊天該是難事。儘管價格偏高,用餐時間仍
是高朋滿座,如欲前來,不妨事先訂位。


延伸閱讀:

桃園。一魂燒肉
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/03/blog-post_72.html

桃園中壢區。丸山燒肉
https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_15.html

桃園中壢區。嗜燒肉 黑毛和牛專門店
https://iamlarle.blogspot.com/2019/04/blog-post_94.html

桃園中壢區。牛若丸
http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_4.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--

All Comments

Gary avatar
By Gary
at 2019-06-12T19:40
之前跟朋友去台北的店吃 反而覺得冰卷跟螺肉好吃
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2019-06-16T13:42
結果還是海鮮類 XDDD

龍潭。Next Stop香港手作料理

Bethany avatar
By Bethany
at 2019-06-09T00:24
餐廳名稱:Next Stop香港手作料理 消費時間:2019年/6月 地址:桃園市龍潭區聖亭路128號 電話:0968-913881 營業時間:11:00-20:00, 週一公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/next-stop. ...

桃園龍潭區。Next Stop香港手作料理

Una avatar
By Una
at 2019-06-09T00:24
餐廳名稱:Next Stop香港手作料理 消費時間:2019年/6月 地址:桃園市龍潭區聖亭路128號 電話:0968-913881 營業時間:11:00-20:00, 週一公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/next-stop. ...

楊梅/可愛親人小黃貓求包養~照片補充

Elvira avatar
By Elvira
at 2019-06-08T23:11
※ [本文轉錄自 pet 看板 #1S-yr3iT ] 作者: miniivy (小貢丸) 看板: pet 標題: Re: [認養] 楊梅/可愛親人小黃貓求包養~照片補充 時間: Sat Jun 8 22:59:14 2019 剛剛發現照片po失敗 ,補po網址。 https://imgur.com/a ...

基隆市中正區和平島-坤山大飯店

Annie avatar
By Annie
at 2019-06-08T21:59
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S-bgKRE ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 基隆市中正區和平島-坤山大飯店 時間: Fri Jun 7 20:37:37 2019 餐廳名稱:坤山大飯店 消費時間:2019年/5月 地址:基隆市 ...

台北 微笑餐桌Smile Table 平價奢侈美食

Victoria avatar
By Victoria
at 2019-06-08T21:23
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S-xRIZe ] 作者: jerry305 (莔) 看板: Food 標題: [廣宣] 台北 微笑餐桌Smile Table 平價奢侈美食 時間: Sat Jun 8 21:23:24 2019 店名:微笑餐桌Smile Table 地址:台北 ...