桃園。桃園大廟後無名碳烤攤 - 桃園

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By Hedwig
at 2021-02-21T23:03

Table of Contents

餐廳名稱:無店名
消費時間:2021年/2月
地址:google地址為桃園市桃園區中正路248號,但其實要轉進和平路
電話:0935-251332
營業時間:18:30-23:45, 週一公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_21.html

在老攤碳烤食記裡,有板友推薦這家位在大廟後的碳烤攤。以
google查詢得地址為中正路248號,但抵達卻未見攤影。一度以為又
是公休命犯,卻在不甘心轉進和平路探查時,發現店家蹤跡。

攤上有很多食材可夾取,但均無標價,僅因其它客人詢價得知
蔥肉串為四十元。以下食材總價為二百六十元。

店家應是碳火烤製,食材有明顯碳烤香氣。刷上的烤醬鹹香足
,建議來點小辣更過癮。部份食材如雞腳有先滷過,故除了刷醬的
滋味外,還會多份滷汁的醇香。

https://i.imgur.com/af2VQNg.jpg

雞腿烤得很乾,部份區塊略焦苦,近關節處未全熟。

https://i.imgur.com/XHlwjeZ.jpg

米血軟Q;甜不辣厚實有嚼勁;雞皮和雞屁股都很嫩,且雞屁
股無臊味;雞胗熟度合宜不過韌;蔥肉串的肉片稍厚硬,但蔥段水
分超多;雞腳有滷汁的香氣,口感帶彈。

這天赫然發現手上抄得的生炒羊肉和這家碳烤的地址同為中正
路248號,驚覺之前撲空生炒羊肉或許不是公休命犯,而是不知道該
往和平路探去,怨念頓生。


延伸閱讀:

桃園。老攤碳烤/鹽酥雞
https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_93.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Emma avatar
By Emma
at 2021-02-22T02:23
推,這家好像是小弟我推薦的!!
PS.沒錯,炒羊肉就在正後方騎樓!
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By Faithe
at 2021-02-22T05:42
結果炒羊肉撲空兩次,決定放棄
James avatar
By James
at 2021-02-22T09:02
羊肉好吃...以前問過沒有規定休 現在不知道...後面好
像要搬家了
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By Tracy
at 2021-02-22T12:22
捷運施工就要搬家了
Harry avatar
By Harry
at 2021-02-22T15:41
週五開24小時???????????
Christine avatar
By Christine
at 2021-02-22T19:01
google顯示的 我也不懂
Olivia avatar
By Olivia
at 2021-02-22T22:20
還是修正一下好了 因為我也不大信
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By Necoo
at 2021-02-23T01:40
3月底永樂巿場大樓要封閉了,那家是推車攤位又賣晚上
,應該還會出現
Connor avatar
By Connor
at 2021-02-23T05:00
哈!我們還正想找個週五朝聖一下欸,畢竟每次經過感覺
都要等很久@@

中壢 莒光公園賞櫻去

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By Andy
at 2021-02-21T21:51
圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230340665 說到桃園市的賞櫻勝地,首推中壢後火車站的莒光公園,帶狀型的河川公園種植200多棵 緋寒櫻、八重櫻,每年2~3月綻放吸引不少遊客來訪,是個到中壢桃園可順道一遊的景點 喔。 【交通方式】 1.從中壢後火 ...

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By Jake
at 2021-02-21T21:21
https://udn.com/news/story/7324/5265530 同意書達8成門檻 桃市府園區3路段明起騎樓可停機車 2021-02-21 14:22 聯合報 / 記者陳夢茹/桃園即時報導 桃園市政府去年底宣布,除台鐵車站、桃園機場捷運長庚醫院站及市府園區周邊的騎樓禁 停機車,其他區域則採 ...

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By Leila
at 2021-02-21T18:22
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台北.中山 - 永昌蕃茄牛肉麵

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By Anonymous
at 2021-02-21T18:09
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淡水老街。佬港冰室茶餐廳

Jacob avatar
By Jacob
at 2021-02-21T17:57
andlt;餐廳名稱andgt;:淡水老街。佬港冰室茶餐廳 andlt;消費時間andgt;:2020/12 andlt;地址andgt;:淡水區中正路11巷1號2樓 andlt;電話andgt;:(02)2620-3883 andlt;價位andgt;:平均每次消費每個人均消約500-600 ...