桃園。打茶串燒(二番店) - 桃園

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By Sandy
at 2017-09-19T15:22

Table of Contents

餐廳名稱:打茶串燒
消費時間:2017年/9月
地址:桃園市桃園區民有三街452號
電話:03-3257267
營業時間:17:00-01:00

圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post_19.html

這天午餐吃得隨便,晚餐覺得該對自己好些,於是想來點串
燒。在桃園板食記抄得民有三街有家「串番」被狂推,抵達時卻
發現店家名字完全不同。確認地址無誤後,決定還是入內一嚐。

  抄到好幾項推薦,然而如培根系列、烤飯糰或鮮蚵等,在菜
單上都未見著,只好把其它有的點完,再隨性加選。店內有提供
免費飲水;餐前會招待毛豆,鹹香夠味,可惜少了毛豆的甜。

鹽烤牛肉 90 元 明太子雞肉 85元 蔥鹽豬舌 85元

烤牛肉帶嚼勁無汁,調味不明顯。明太子雞肉的雞肉偏乾,
帶皮處脂香沒烤出,明太子醬與雞肉沒什麼搭配效果。蔥鹽豬舌
彈脆,蔥鹽幫忙提升了水分和味道。

烤雞軟骨 85元 杏鮑菇 60元

  烤雞軟骨上附著的雞肉多,但一樣很乾,反而掩去了軟骨脆
度。杏鮑菇軟彈,只是片得薄了,菇汁稍缺。

鹽烤豬五花 150元 和風炒烏龍麵 160元

  鹽烤豬五花個人吃得辛苦。豬皮極硬,肥肉油膩,瘦肉則乾
,烤豬肉的香氣未呈現,調味亦不足。底層附生菜,奇妙地加了
類似和風的酸鹹醬汁。

  炒烏龍的麵條Q而夠味,似乎還帶點醋的微酸,麵料不少,
只是稍油,吃完盤底泛著油光。

  對照原來抄得串番情報的食記,自己品嚐的感想完全對不上
。不知是個人口味問題,還是店家易名後有了改變,又或是根本
已是不同家店,這就有待大家自行探究了。

PS: 店內昏暗,不想被發現而未用閃光燈,結果照片一整個糟。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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銀色的月光 映襯著星空的寬廣

醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚

一個人走在椰林大道上 高歌引吭

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All Comments

John avatar
By John
at 2017-09-24T04:22
隔壁的鳥燒烏龍麵有日本的味道
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By Aaliyah
at 2017-09-28T17:22
有機會再去試試^^

南榮路天橋下豆花‧仁愛市場前

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By Christine
at 2017-09-19T14:20
餐廳名稱:南榮路天橋下豆花 消費時間:2017年/4月 地址:基隆市仁愛區仁四路24號 電話:0935-613-752 營業時間:每日 12:30 - 21:00 (豆花售完會提早打烊) https://imgur.com/iC3pqgs 部落格圖文連結:https://goo.gl/V7iAYs ...

饗饗INPARADISE 平日下午餐菜色

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By Ingrid
at 2017-09-19T13:49
※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1PmAzH0j ] 作者: ImKSW (ImKSW) 看板: EatToDie 標題: [食記] 台北 饗饗INPARADISE 平日下午餐菜色 時間: Tue Sep 19 13:46:54 2017 https://i.imgur.com/LNzRdM ...

中壢好像沒有星馬地區的料理/餐廳?

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By Jake
at 2017-09-19T12:41
東南亞的泰國越南印尼菲律賓料理 這些在中壢都很常見 但是好像沒有看過有專賣星馬兩國料理的餐廳 請問有人有推薦嗎? 有時會很想吃LAKSA 但GOOGLE過只有看到台北有專賣星馬料理的餐廳 不知道中壢有沒有 謝謝 - ...

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By Genevieve
at 2017-09-19T08:32
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請問桃園市或蘆竹角鋼零售?

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By Yedda
at 2017-09-19T03:26
請問桃園市或是蘆竹地區有無萬能角鋼零售,且可以依需求裁切的。 我的需求只有4*6 或 3*5 的白色萬能角鋼80cm 一支。 - ...