桃園。建國路素食芋頭鹹粥/麵線羹 - 桃園

餐廳名稱：素食芋頭鹹粥/麵線羹
消費時間：2017年/8月
地址：桃園市桃園區建國路137號（近介壽路口）
電話：0955-605878
營業時間：06:00~13:00, 週三, 日公休

圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_10.html

　　之前拜訪大林水煎包時途經建國路，偶然發現這家小店客潮
洶湧。後來發現這裡的芋頭粥似乎頗受歡迎，於是趁最近在桃園
出沒的機會，到此一訪。

　　這裡主要產品為鹹粥和麵線，索性兩個品項一次解決。

芋香鹹粥（小） 35元 綜合麵線（小） 40元

芋香鹹粥果有其獨道處，米粒軟透，芋頭化口使香氣盈於粥
內，拌上夠味的素肉臊及芹菜末的提點，讓人整個滿足。

　　相形下麵線便有些遜色。麵線有咬感，湯頭一般帶甜，微有
店家所淋的醋酸勁。因麵線本身調味較粥強烈，所以素肉臊就相
對無戲份。素排骨便是炸過的素料，吃來略似硬麵筋。能嚐辣者
建議來點辣，滋味會豐富很多，但辣度偏高需留意。

　　在假日一早前來，想不到還是等了好一會，平日上班不知需
等待多久，想嚐試者請記得預留彈性時間。


延伸閱讀：

南門林記水煎包/桃園大林水煎包
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桃園全區食物地圖總整理
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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