桃園。小紅魔美式炸雞(春日內華達店) - 桃園

Madame avatar
By Madame
at 2020-06-09T00:13

Table of Contents

餐廳名稱:小紅魔美式炸雞
消費時間:2020年/6月
地址:桃園市桃園區春日路1468號
電話:0933-273093
營業時間:11:00-21:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_9.html

前陣子是早餐店連發,最近開始進入炸雞店連發期。

  熱心板友來信告知春日路上有家小紅魔炸雞,剛好老大也看到
網路影片推薦,於是打鐵趁熱。

  店內只有兩張小方桌,感覺應以外帶為主。餐點比想像多元,
除炸雞外,也有洋蔥圈、脆薯、玉米布丁酥,甚至偏台式的炸銀絲
卷。

  有三種調味粉及兩種調味醬可選擇。不清楚一次可以選幾種,
詢問店員後,店員告知可以三種調味粉都附,但沒提到調味醬,也
許調味醬要購買其它餐點(如脆薯等)才會有。照例要了腿排、雞
腿和雞翅。因現點現炸,需要一段等候時間。

美式脆皮腿排 45元 美式脆皮雞腿 45元 美式脆皮雞翅 35元

  這裡的炸雞為咔啦炸雞的脆皮路線。麵衣的確很酥脆,但有點
太厚且略吸油。向來覺得吃炸雞不吃皮很浪費的我,後來竟默默開
始剝去炸雞麵衣,只因吃得有些辛苦與膩口。

  雞肉醃得入味,不沾調味粉也沒關係。腿排和雞翅肉質一般,
雞腿微帶汁,肉質相對彈嫩些。

  調味粉方面,美式黑胡椒很鹹,即便重口味的我都沾一次就捨
棄不用。墨西哥辣粉個人最喜歡,有墨西哥紅椒的鹹香及小辣,尾
韻微酸。奶油蒜味粉稍有甜味,在吃的時候腦海一直浮現品客洋芋
片奶焗香蔥的滋味,只是少了那份酸,多點蒜香。

  整體而言,小紅魔炸雞氣質有點類似昌平炸雞。麵衣的角色很
重,但麵衣口感沒有昌平炸雞好,油膩感也比較高。調味粉為特色
,個人推薦墨西哥辣粉。至於沾醬的滋味,就留待大家自行品嚐。


延伸閱讀:

桃園。萬大蜜汁炸雞(大業店)
https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_7.html

桃園。翅皇(同安總店)
https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_2.html

桃園。昌平炸雞王
https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/blog-post_14.html

桃園。Home炸雞
https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/home.html

桃園。我家鮮炸雞
https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_30.html

桃園。春日路鎮撫街口無名炸物攤
https://iamlarle.blogspot.com/2019/03/blog-post_22.html

桃園。翅皇
https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_21.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--

All Comments

Connor avatar
By Connor
at 2020-06-12T09:12
推L大實在食記!
David avatar
By David
at 2020-06-15T18:10
推,身體還是要注意啊
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2020-06-19T03:08
感謝提醒^^
Victoria avatar
By Victoria
at 2020-06-22T12:06
炸雞連發,我一周只敢吃1次,那熱量好可怕
Iris avatar
By Iris
at 2020-06-25T21:04
大多時候我一週連一次都吃不到 最近是少數有機會連發^^

基隆市仁愛區東岸廣場-喬義思CHOICE

Linda avatar
By Linda
at 2020-06-08T22:28
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UtGBTnE ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 基隆市仁愛區東岸廣場-喬義思CHOICE 時間: Sun Jun 7 23:08:10 2020 餐廳名稱:喬義思choice窯烤手作廚房基隆海洋都會店(東岸廣場 ...

桃園客運第二波大減班

Carol avatar
By Carol
at 2020-06-08T21:57
※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1UsSWaKe ] 作者: sinohara (kinu) 看板: ChungLi 標題: [閒聊] 桃園客運第二波大減班 時間: Fri Jun 5 12:20:49 2020 桃園客運今天公布第二波減班班表 此班表預計6/8實施 http://www.t ...

逾65歲長輩補助 桃市社會局:網路謠言

Andy avatar
By Andy
at 2020-06-08T21:18
1. 新聞來源: 公視新聞網 2. 新聞標題: 逾65歲長輩補助 桃市社會局:網路謠言 3. 新聞內容: 2020年6月8日 詹淑雲 桃園報導 https://youtu.be/yRuVzxgPYSQ 手機通訊方便,近來網路、Line群組又瘋傳65歲以上老人補助好康,不止眼鏡、吃飯、汽 車,連手 ...

慈文路中正路口飯糰攤.熊貓飯糰~

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2020-06-08T21:02
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UtZREK_ ] 作者: zine1215 (大口) 看板: Food 標題: [食記] 桃園 慈文路中正路口飯糰攤.熊貓飯糰~ 時間: Mon Jun 8 21:02:04 2020 餐廳名稱:慈文路中正路口飯糰攤 消費時間:2020年6月 地 ...

桃園 伍伍森~植物系餐廳。小文青早午餐

George avatar
By George
at 2020-06-08T19:28
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UtY2zkc ] 作者: clairegarden (簡單的幸福) 看板: Food 標題: [食記] 桃園 伍伍森~植物系餐廳。小文青早午餐 時間: Mon Jun 8 19:27:54 2020 餐廳名稱:伍伍森 消費時間:2020年/5月 ...